Coucougnette - Coucougnette
A coucougnette je cukroví vyrobeno s mandle, marcipán a čokoláda.[1] Sladká se skládá z celé pečené mandle obalené v tmavé čokoládě, válcované ve směsi drcených mandlí, třtinového cukru, zázvorové brandy a Armagnac. Každá coucougnette je máčena v malinové šťávě, což má za následek růžovou barvu.
Coucougnettes získal cenu za nejlepší francouzský bonbon na pařížském salonu „Intersuc“ v roce 2000.[2]
Reference
- ^ Hubard, Christophe (24. prosince 2013). „Un petit gout de reviens-y“ (francouzsky). Paris Normandie. Citováno 4. ledna 2015.
- ^ „Les Coucougnettes“. Maison Francis Miot (francouzsky). Citováno 26. října 2015.
 | Tento cukrovinky související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |