Cosmos caudatus - Cosmos caudatus - Wikipedia

Králův salát
Divoký vesmír (3013580358) .jpg
Divoký Cosmos caudatus
Vědecká klasifikace
Království:
Plantae
(bez hodnocení):
Krytosemenné rostliny
(bez hodnocení):
Eudicots
(bez hodnocení):
Asteridy
Objednat:
Asterales
Rodina:
Asteraceae
Rod:
Kosmos
Druh:
C. caudatus
Binomické jméno
Cosmos caudatus
Synonyma[1]
Cosmos caudatus ilustrace[2]

Cosmos caudatus je jednoletá rostlina v rodu Kosmos, nesoucí fialovou, růžovou nebo bílou paprskové kvítky. Je původem z Latinská Amerika (z Rio Grande do Sul na jihu Brazílie na Tamaulipas na severovýchodě Mexiko ),[3] a Západní Indie, ačkoli naturalizovaný v tropických částech Asie, Afrika, a Austrálie.[4][5][6][7][8][9]

Popis

Tento druh dorůstá až do výšky 2 m (6 ft 7 v). The listy jsou měkké a štiplavé, zatímco stopka je světle zelená s purpurovým odstínem a šťavnatá. Jak padá noc, listy se skládají a uzavírají terminální pupeny, protože rostlina doslova spí. Květy lze nalézt osamělé nebo ve volných shlucích a jsou vyráběny na jedné stopce na pomocných hlavách.[10]

Gastronomie

C. caudatus je jedlý a jeho běžné názvy zahrnují kenikir (Indonésie) nebo ulam raja („Králův salát“ v Malajsii).[11] v Indonéská kuchyně a Malajská kuchyně listy této rostliny se používají jako salát. V Bruneji se obvykle podávalo sambal (chilli pasta) spolu s místní kuchyní, ambuyat. Přivezli jej Španělé z Latinská Amerika prostřednictvím Filipíny, do zbytku Jihovýchodní Asie.[11] Ulam, a Malajština Slovo používané k popisu přípravku, který kombinuje jídlo, léky a krásu, je velmi populární malajský bylinkový salát, který se podává po celé zemi, od velkých hotelů pro turisty po obědy formou bufetu nebo večeře pro místní obyvatele.

Reference

  1. ^ Flann, C (ed) 2009+ Global Compositae Checklist Archivováno 2014-11-15 v Archiv. Dnes
  2. ^ ilustrace kolem roku 1880 od Franciska Manuela Blanca (O.S.A.) - Flora de Filipinas [...] Gran edicion
  3. ^ Melchert, Thomas E. 1990. Phytologia 69 (3): 200-215 popis, diskuse, fotografie, perokresby, distribuční mapa
  4. ^ Funk, V. A., P. E. Berry, S. Alexander, T. H. Hollowell a C. L. Kelloff. 2007. Kontrolní seznam rostlin Guyanského štítu (Venezuela: Amazonas, Bolívar, Delta Amacuro; Guyana, Surinam, Francouzská Guyana). Příspěvky z Národního herbáře Spojených států 55: 1–584
  5. ^ Jørgensen, P. M. & S. León-Yánez. (eds.) 1999. Kat. Vasc. Pl. Ekvádor. Monografie systematické botaniky z Missourské botanické zahrady 75: i – viii, 1–1181
  6. ^ Humbert, H. 1923. Les Composées de Madagascar. Mémoires de la Société Linnéenne de Normandie 25: 1–335.
  7. ^ Sousa Sánchez, M. & E. F. Cabrera Cano. 1983. Flora de Quintana Roo. Listados Florísticos de México 2: 1–100
  8. ^ López Vargas, A. 1995. Estudio de Vegetación de las Partes Sud y Sudoeste de las Provincias Mizque y Campero --- Cochabamba i – vi, 1–152. Tesis Universidad Mayor de San Simón, Cochabamba
  9. ^ Foster, R. C. 1958. Katalog kapradin a kvetoucích rostlin Bolívie. Příspěvky ze Šedého herbáře Harvardské univerzity 184: 1–223
  10. ^ Hassan, Dr. W. E. (2006). Léčivé byliny Malajsie Kuala Lumpur: Federální agentura pro rozvoj země. ISBN  978-983-99544-2-5
  11. ^ A b Bodeker, G. (2009). Zdraví a krása z deštného pralesa: malajské tradice Ramuan. Kuala Lumpur: Didier Millet. ISBN  978-981-4217-91-0