Cornucopia Institute - Cornucopia Institute

The Cornucopia Institute je národní hlídací skupina pro politiku v oblasti potravin a farem, která pracuje na zachování integrity organický, místní a další formy alternativního zemědělství. The 501 (c) (3) nezisková organizace má sídlo v Roh hojnosti, Wisconsin.

Cornucopia vystavila podmínky chovu v zařízeních na výrobu organických vajec a omezila desítky tisíc slepic na budovu s nedostatečným venkovním přístupem,[1] a v ekologických mlékárnách, kde tisíce krav nemají přístup na pastviny koncentrované krmení zvířat (CAFO).[2] Jejich pokračující „projekt nadletu“ vyústil ve letecké snímky neetických zařízení pro organický chov zvířat s vysokým rozlišením po celé zemi.[2]

Cornucopia vypracovala zprávy a spotřebitelské srovnávací tabulky, které hodnotí organické a přírodní značky vajec,[3] jídlo pro mazlíčky,[4] jogurt,[5] sójová jídla,[6] a snídaňové cereálie.[7] Rovněž informovali o potravinářských přídatných látkách karagenan[8] a DHA.[9][10] Cornucopia navíc vydala bílé knihy a zprávy týkající se aktuálních otázek v organice, jako je a Hydroponie Bílá kniha (2015), Zpráva o zdraví dětí (2015),[11] a bílá kniha Organic Watergate (2011).[12] Rovněž vyprodukovali skórkarty ve výši ekologičtí certifikátoři, organizace odpovědné za zajištění toho, aby ekologičtí producenti dodržovali ekologická pravidla USDA.[13]

Cornucopia Institute také podniká právní kroky v otázkách organické integrity, například podáním stížnosti proti Dean Foods (White Wave), na základě použití termínu organický.[14] Napadlo to a USDA marketingová objednávka související s mandle, a podal stížnost na USDA ohledně určitých praktik společnosti Organické mléčné výrobky Aurora, Horizon Organic, Hedvábí a další, protože se týkají ekologických standardů a předpisů. V roce 2016 společnost Cornucopia podala žalobu proti USDA agropodnikání zaměstnanci byli nesprávně jmenováni na místa vyhrazená pro ekologické zemědělce na Národní rada pro organické normy.[15]

Poznámky

  1. ^ „Miliony„ organických “vajec pocházejí z průmyslových kuřecích operací, říká skupina“. Washington Post. Citováno 2016-06-27.
  2. ^ A b „USDA odmítá vyšetřovat údajné porušování zásadních ekologických farem“. Washington Post. Citováno 2016-06-27.
  3. ^ Strom, Stephanie (2015-11-23). "Dát kuře před vejcem". The New York Times. ISSN  0362-4331. Citováno 2016-06-27.
  4. ^ „Pravda o krmivu pro zvířata v zájmovém chovu“. EcoWatch. 2015-12-18. Citováno 2016-06-27.
  5. ^ „Skupinový výbuch většiny jogurtů jako„ nezdravé jídlo"". Archivovány od originál dne 24. 9. 2016. Citováno 2016-06-27.
  6. ^ „Které vegetariánské hamburgery byly vyrobeny s neurotoxinem?“. Citováno 2016-06-27.
  7. ^ Nestlé, Marion. „Držet krok s novinkami od společnosti Sugary Cereal: Stále to není dobrá volba“. Citováno 2016-06-27.
  8. ^ „Pochybnosti se objevují o karagenanu, běžné přísadě do potravin“. Citováno 2016-06-27.
  9. ^ „Otázky a odpovědi týkající se DHA / ARA a kojenecké výživy“ (PDF). Cornucopia Institute. Citováno 28. července 2017.
  10. ^ Molloy, Aimee. „Co znamená„ organické “pro kojeneckou výživu?“. Citováno 2016-06-27.
  11. ^ Institut, MARK A. KASTEL | spolurežisér, Cornucopia. „Mark A. Kastel: Studie naznačují, že biopotraviny jsou správnou volbou pro zdraví dětí“. Citováno 2016-06-27.
  12. ^ Sietsema, Robert (18.05.2012). „Je vaše definice organické látky stejná jako USDA? Institut Cornucopia prohlašuje organickou vodní bránu“. Citováno 2016-06-27.
  13. ^ Reiley, Laura (2019-03-14). „Průmysl biopotravin zažívá boom a to může být pro spotřebitele špatné.“. The Washington Post. ISSN  0190-8286. Citováno 2020-11-10.
  14. ^ The Village Voice (14. prosince 2009)
  15. ^ „Kornukopický institut podal žalobu proti USDA“. Citováno 2016-06-27.[trvalý mrtvý odkaz ]

externí odkazy