Vaření s asijským přízvukem - Cooking with an Asian Accent - Wikipedia
 | |
| Autor | Ying Chang Compestine |
|---|---|
| Země | Spojené státy |
| Jazyk | Angličtina |
| Žánr | Kuchařka |
| Vydavatel | Houghton Mifflin Harcourt |
Datum publikace | 14. ledna 2014 |
| ISBN | 1118130758 |
Vaření s asijským přízvukem je kuchařka napsaný oceněným autorem, Ying Chang Compestine. Na rozdíl od tradičních kuchařských knih jsou recepty společnosti Compestine inspirovány efektivitou západní kultura a duchovní výživa asijského životního stylu. Mezi recepty Compestine zahrnuje osobní příběhy jejích zkušeností s mícháním Východní a západní kultura.[1][2]
Kritický příjem
Vaření s asijským přízvukem byl uveden na několika zpravodajských místech, včetně The Mercury News,[3] NPR je Ranní vydání,[4] Půvabný,[5] a The Boston Globe.[6] Kuchařka byla také zdůrazněna v rozhovorech o Wisconsin Public Radio[7] a Veřejné rádio v Connecticutu.[8]
Reference
- ^ Compestine, Ying (2014-01-14). Vaření s asijským přízvukem (1. vyd.). Houghton Mifflin Harcourt. ISBN 9781118130759.
- ^ "'Vaření s asijským přízvukem překlenuje čínskou a západní kuchyni: recenze kuchařky “. OregonLive.com. Citováno 2017-07-26.
- ^ „Kuchařka: Nejnovější Ying Compestine je„ Vaření s asijským přízvukem'". The Mercury News. 2014-01-24. Citováno 2017-07-25.
- ^ „Pro Twist na lunárním novoročním knedlíku přidejte zelený čaj“. NPR.org. Citováno 2017-07-25.
- ^ „Křupavé jarní závitky s kořeněným tofu, zeleninou a opečenými ořechy“. Půvabný. 2014-01-28. Citováno 2017-07-25.
- ^ „Od dávek potravin v Číně po kariéru v potravinářství - The Boston Globe“. BostonGlobe.com. Citováno 2017-07-25.
- ^ „Ying Compestine“. Wisconsin Public Radio. Citováno 2017-07-25.
- ^ McNicol, Faith Middleton, Lori Mack, Jonathan. „Ryan's Easy Pepperoni Pasta Fagioli“. Citováno 2017-07-25.