Codru (víno) - Codru (wine)
Vinařská oblast | |
Oficiální jméno | Centrální zóna |
---|---|
Ostatní jména | Codru |
Země | Moldavsko |
Vyrobené víno | Cabernet-Sauvignon, Merlot |
Vinařská oblast Codru je Moldavské víno kraj.[1] Centrální zóna nebo zóna Codru[2] je průmyslově nejrozvinutější zónou Moldavska. Toto je pozemek větší části moldavských vinic (60%) a většiny primárních dělání vína zde se také nacházejí podniky na plnění lahví. Lesy, kopce a zvlněná krajina typická pro tento region chrání vinice před zimními mrazy a suchými letními větry.[3] Je to nejlepší oblast pro produkci Feteasca, Sauvignon, Ryzlink rýnský, Tramín růžový a Cabernet.[3] K dispozici je také slavný mikroklima zóna v tomto regionu - Romanesti - bývalá vinařská císařská kolonie dynastie Romanovců. Toto je místo, kde můžete ochutnat nejlepší bílá a šumivá vína, stejně jako takzvaná „divines“ (obohacená vína) a sherry.
V zóně Codru jsou také nejznámější sklepy moldavských vín - Cricova je druhým největším podzemním vinným sklepem na světě,[3] Milestii Mici je největším vinným sklepem na světě a je v Guinnessově knize rekordů, protože jeho 1,5 milionu lahví je považováno za největší sbírku kvalitních vín na světě,[3] a Brăneşti. Ty mají kapacitu pro miliony decalitrů vína a lihovin a mají ideální podmínky pro skladování vín a jejich stárnutí - 12-14 stupňů Celsia[3] a 80% vlhkost. Sklepy jsou umístěny hluboko v podzemí ve výkopu skořápky, ze kterého město Kišiněv byl postaven.
Reference
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření.Září 2012) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
- ^ „Moldavské vinařské oblasti“. www.guideto.com. Citováno 8. září 2012.
- ^ „Vinařské oblasti“. www.moldovawineguild.md. Archivovány od originál dne 8. září 2012. Citováno 8. září 2012.
- ^ A b C d E Spânu, Vlade. "Cricova: největší podzemní vinný sklep na světě". economie.moldova.org. Archivovány od originál dne 2. září 2012. Citováno 8. září 2012.
externí odkazy
![]() | Tento článek se týká Republiky Moldavsko je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |