Cirsium oleraceum - Cirsium oleraceum
| Cirsium oleraceum | |
|---|---|
 | |
| Malování C. A. M. Lindman[1] | |
Vědecká klasifikace  | |
| Království: | Plantae |
| Clade: | Tracheofyty |
| Clade: | Krytosemenné rostliny |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Asteridy |
| Objednat: | Asterales |
| Rodina: | Asteraceae |
| Rod: | Cirsium |
| Druh: | C. oleraceum |
| Binomické jméno | |
| Cirsium oleraceum | |
| Synonyma[2] | |
Synonymie
| |
Cirsium oleraceum, zelný bodlák[3] nebo Sibiřský bodlák, je druh bodláku rodu Cirsium v rámci slunečnicová rodina, původem ze střední a východní Evropa a Asie, kde roste ve vlhkých nížinných půdách.[4]
Cirsium oleraceum je bylinný vytrvalá rostlina dorůstající do výšky 1,5 m, stonky nerozvětvené nebo jen s velmi málo větvemi. The listy jsou široké a vejčité, se slabě ostnatým okrajem. The květiny jsou vyráběny v hustém stavu květinové hlavy které mají průměr 2,5–4 cm, bledě žluté, ale někdy zabarvené do růžova.[5]
Své konkrétní epiteton oleraceum znamená v latině „zelenina / bylina“ a je formou holeraceus (oleraceus).[6][7]
Používání
K vaření: V salátech jsou mladé stonky a listy jedlé a pěstují se v potravinách Japonsko a Indie.
Reference
- ^ švédský botanik C. A. M. Lindman (1856–1928), převzato z jeho knih Bilder ur Nordens Flora (první vydání vyšlo v letech 1901–1905, doplněné vydání v letech 1917–1926?).
- ^ Seznam rostlin, Cirsium oleraceum (L.) Scop.
- ^ „Seznam BSBI 2007“. Botanická společnost Británie a Irska. Archivovány od originál (xls) dne 2014-10-23. Citováno 2014-10-17.
- ^ Altervista Flora Italiana, Cardo giallastro, sibiřský bodlák, Cirsium oleraceum (L.) Scop. zahrnuje fotografie a evropskou distribuční mapu
- ^ Databáze plodin Mansfield: Cirsium oleraceum Archivováno 2007-03-05 v Archiv. Dnes
- ^ Parker, Peter (2018). Malá kniha latiny pro zahradníky. Malá hnědá knižní skupina. str. 328. ISBN 978-1-4087-0615-2.
oleraceus, holeraceus = týkající se zeleniny nebo kuchyňské zahrady
- ^ Whitney, William Dwight (1899). The Century Dictionary and Cyclopedia. Century Co. str. 2856.
L. holeraceus, podpěra. oleraceusbylinkovitý, holus, podpěra. olus (oler-), bylinky, zelenina