Christian Delpeuch - Christian Delpeuch

Christian Delpeuch je emeritním prezidentem francouzština Conseil Interprofessionel du Vin de Bordeaux (CIVB). Získal podporu pro Plánujte Bordeaux, snaha zachránit vinařský průmysl Bordeaux. Plán požaduje, aby pěstitelé snížili výnosy a snížili celkovou plochu vinice, přesměrovat přebytečné víno na výrobu etanolových paliv a čisticích roztoků, překlasifikovat menší vinice na vin de platí a začněte uvádět na etikety vín názvy odrůd.

Pozadí

Vinařský průmysl v Bordeaux čelí přetrvávajícím a vážným hospodářským problémům. Nadbytek vína vedl v roce 2004 k prodeji 26 milionů lahví vína pro konverzi na průmyslový alkohol. Bylo to poprvé v historii, kdy AOC vína byla za tímto účelem prodána.[1]

Spotřebitelé z Nového světa mají tendenci upřednostňovat nákup vína podle odrůd vinné révy a také od značkových výrobců, spíše než od neznámých zámků. Domácí spotřeba ve Francii se tváří v tvář rostoucímu neo-prohibicionismu nadále zmenšuje. Současně klesá vývoz tváří v tvář rostoucí konkurenci vynikajících vín prodávaných za nižší ceny.[2] Austrálie nyní vyváží do Velké Británie více vína než Francie a její podíl na americkém trhu nadále klesá.

Mnoho výrobců muselo prodávat své víno pod cenu, což vedlo k bankrotům a předčasnému odchodu do důchodu. V letech 1994 až 2005 se počet pěstitelů v Bordeaux snížil ze 14 000 na 10 000.[3] Očekává se, že tento trend bude pokračovat, přičemž více nemovitostí bude ukončeno podnikání, zatímco jiné se budou sloučit a růst.

Delpeuch doufal, že sníží produkci, zlepší kvalitu a prodá více vína ve Spojených státech. Dva roky po začátku roku 2006 Plánujte Bordeaux, Pane Delpeuch [4] rezignoval, „s odvoláním na selhání francouzské vlády řádně řešit vinařskou krizi v Bordeaux.“ Delpeuch řekl novinářům shromážděným v tiskovém klubu v Bordeaux: „Odmítám započítat toto neustálé odkládání rozhodnutí, která mohou skončit pouze neúspěchem.“

„Delpeuch řekl, že byl šokován a zklamaný neúspěchem jeho úsilí - a nedostatkem spolupráce ze strany vinařů a negocianti sami - dosáhnout čehokoli konkrétního, pokud jde o reformy vinařského průmyslu v Bordeaux za posledních 24 měsíců. “ [4]

Jeho rezignace vstoupila v platnost dne 10. července 2006.

Viz také

Reference

  1. ^ „Le vin destilovaný k řízení le van - Svět - theage.com.au“. www.theage.com.au. Citováno 27. října 2017.
  2. ^ „BBC NEWS - Business - French wine: Od kňučení k vítězství?“. archive.org. 22. března 2016. Archivovány od originálu dne 22. března 2016. Citováno 27. října 2017.CS1 maint: BOT: stav původní adresy URL neznámý (odkaz)
  3. ^ Frank, Mitch. Bordeaux se snaží zachránit: Pěstitelé v regionu podnikají drastická opatření, aby snížili nadbytek a načerpali tržby. Wine Spectator, 2005 (30. listopadu), 30 (12), 17.
  4. ^ A b „Prezident Bordeaux Wine Board rezignoval s frustrací - Wine Intern…“. wineint.com. 18. června 2006. Archivovány od originál dne 18. června 2006. Citováno 27. října 2017.

Další čtení

  • Frank, Mitch. Bordeaux se snaží zachránit: Pěstitelé v regionu podnikají drastická opatření, aby snížili nadbytek a načerpali tržby. Divák na víno, 2005 (30. listopadu), 30(12), 17.

externí odkazy