Chorbaji - Chorbaji
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Říjen 2008) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Chorbaji (někdy různě přepsané jako tchorbadji, chorbadzhi, tschorbadji) (Turecky: çorbacı ) byl vojenská hodnost sboru Janičáři v Osmanská říše, který se používá pro velitele orta (pluk ), tj. přibližně odpovídající hodnosti plukovník. Slovo je vyslovováno [tʃoɾbaˈdʒɯ] v turečtina a doslovně znamená „osoba odpovědná za“ çorba (polévka)".
V několika převážně křesťanských oblastech Osmanská říše, jako je aktuální Severní Makedonie a Bulharsko, stejně jako mnoho částí východní Anatolie, termín chorbaji (Makedonština: чорбаџија, čorbadžija; bulharský: чорбаджия, chorbadzhiya Západní arménština: չորպաճի „ch'orbaji“) se také používalo jako název pro (křesťanské) příslušníky venkovské elity, vedoucí vesnic a jiných venkovských komunit a bohaté rolníky. Osmané je zaměstnávali na různých správních pozicích, jako například v výběrčí daní a v soudy. Od 19. století v nezávislém Bulharsku se tento termín do značné míry nepoužíval, protože osmanský systém byl opuštěn. Během osmanské vlády bylo slovo τσορμπατζης (vyslovováno chorbajis) používáno ve smyslu „starosta“ v řeckých křesťanských komunitách v celé oblasti Thrákie a v západní Malé Asii.
Slovo se stále používá v mateřštině turečtina a bulharský ve smyslu „šéf“. Je to také a rodinné jméno mezi Syřané (kde se vyslovuje jako Shorbaji), Albánci, Bulhaři, libanonský, Turci nebo Ukrajinci (např. viceguvernér Oděsa se jmenuje Ivan Chorbadzhi - Иван Чорбаджи).