Pekárna Choi Heong Yuen - Choi Heong Yuen Bakery - Wikipedia

Pekárna Choi Heong Yuen (čínština : 咀 香 園 餅 家; Jyutping : zeoi2 hoeng1 jyun4 beng2 gaa1; portugalština: Pastelaria Choi Heong Yuen) je jedním z Macao nejznámější pekárenské řetězce se specializací na tradiční pečivo, zejména na mandlové sušenky.[1][2] Řetěz byl založen v roce 1935 macanským přistěhovalcem z Zhongshan pojmenované po homonymii Jídlo Ju Xiang Yuan (咀 香 园 食品) v Zhongshan, ale nyní nezávislé podnikání.[2]

Vzhledem k tomu, že název Choi Heong Yuen je registrován v Macau a Hongkongu, zatímco název Ju Xiang Yuan je registrován v Číně, Choi Heong Yuen běží jako pátý den desátého měsíce Pekařství (十月 初五 饼 家) v pevninské Číně.

Viz také

Reference

  1. ^ Kan, Karen (říjen 2008). „Legenda o Macau - mandlové sušenky“. Anglická komunikace. University of Macau. Citováno 8. ledna 2014.
  2. ^ A b dělat Rosario, Louise. „Lahodné suvenýry“. Časopis Macao. Citováno 8. ledna 2014.

externí odkazy