Choctál - Choctál

Choctál
Založený2007
Hlavní sídlo
Pasadena, Kalifornie
produktyPinty, 4-oz poháry a čokoládové a vanilkové turistické balíčky (4 až 4 oz poháry) Single Origin Čokoláda nebo Vanilka Zmrzlina

Choctál LLC je jednoho původu zmrzlina společnost, která vyrábí čtyři odrůdy čokoláda a čtyři odrůdy vanilka v půllitry a šálky o objemu 4 unce na jednu porci. Šálky o objemu 4 unce jsou také baleny samostatně v Chocolate and Vanilla Tours. (4 šálky na balení). Choctál je známý jako jediná zmrzlinová společnost s jediným původem; každý typ zmrzliny je vyroben z jedné odrůdy kakaových nebo vanilkových bobů, což vytváří komplexnější chuť než tradiční zmrzlina. Jediný původ je pojem, který se často vyskytuje v káva. Choctál se sídlem v Pasadena, Kalifornie. Zmrzlina se vyrábí v Cedarburg, Wisconsin bez umělých přísad, vajec nebo lepku a bez rBST mléka.

Choctál je členem Jedno procento pro planetu.

Dějiny

Choctál debutoval u Asociace speciálních potravin Winter Fancy Food Show 2007. Název Choctál je odvozen od domorodého aztéckého slova Xocolatl, posvátný čokoládový nápoj vyrobený z kakaa.

Choctálovo vlastnictví se změnilo v roce 2013 a značka byla znovu uvedena na trh Asociace speciálních potravin Winter Fancy Food Show v roce 2014. Po čtyřech letech národní distribuce společnost oznámila svou likvidaci v prosinci 2017.

Počátky

  • Kostarická čokoláda
  • Ghana čokoláda
  • Dominikánská čokoláda
  • Kalimantan čokoláda
  • Mexická vanilka
  • Vanilka z Papuy-Nové Guineje
  • Indonéská vanilka
  • Madagaskarská vanilka

Ocenění

V roce 2014 byla Choctál's Ghana Chocolate pojmenována jako jedna z Gurmánský prodejce Tipy editora.[1]

V roce 2015 byla Choctál's Kalimantan Chocolate finalistou soutěže a cena sofi v kategorii „Zmrzlina, gelato nebo zmrazené dobroty“.[2]

V roce 2016 Jídlo a víno pojmenovali Choctál jako jednu ze svých 10 nejlepších zmrzlin a řekli: „Choctál se zaměřuje na dvě příchutě, čokoládu a vanilku, zdůrazňující udržitelné kakao a vanilková zrna z různých oblastí po celém světě.“

Recenze

San Jose Mercury News udělil Choctálovu Papuu-Novou Guineji Vanilku „4 hvězdičky“ a nazval ji „dokonalost na lžíci“ (2014).[3] Choctál byl uveden v exkluzivních článcích o Eat Something Sexy (2015),[4] ForbesLife (2015)[5] který Choctál nazval „nejlepšími, nejsladšími a nejchutnějšími zmrzlinami“, a časopis Pasadena (2015).[6]

Časopis Sunset představil Choctál v červenci 2015 v článku nazvaném „Not Just Plain Vanilla“[7]

Choctálovy čokoládové zmrzliny zmínil MarketWatch jako jedna z „čokolády na 14 Valentýna lépe než polibek“ (2014).[8]

Choctál představoval The Wall Street Journal jako jedna z nejlepších amerických zmrzlin na objednávku (2015).[9]

Reference

  1. ^ „Vítězové editorů výběru labužníků: Potraviny“. Gurmánský prodejce, Srpen / září 2014. Citováno dne 15. července 2015.
  2. ^ „Finalisté sofi 2015“. Speciální jídla, 2015. Citováno dne 14. července 2015.
  3. ^ „Taste-Off: Nejlepší vanilková zmrzlina - a skutečně překvapivě nejhorší“. San Jose Mercury News, 2014. Citováno dne 14. července 2015.
  4. ^ „Největší čokoládová a vanilková zmrzlina vůbec“. Jezte něco sexy Archivováno 2015-07-29 na Wayback Machine, 27. ledna 2015. Citováno dne 14. července 2015.
  5. ^ „Kopeček na nejlepších zmrzlinách s jediným původem“. ForbesLife, 9. února 2015. Citováno dne 14. července 2015.
  6. ^ „Choctál: Svět zmrzliny na jeden kopeček“. Archivovány od originál dne 22.06.2015. Citováno 2015-07-17. Časopis Pasadena, 2015. Citováno 14. července 2015.
  7. ^ „Nejen obyčejná vanilka“. Časopis Sunset 1. července 2015. Citováno 15. července 2015.
  8. ^ „14. Valentýna čokolády lépe než polibek“. Sledování trhu, 14. února 2014. Citováno 14. července 2015.
  9. ^ „Kopeček na nejlepší americké zmrzliny na objednávku“. Wall Street Journal, 19. června 2015. Citováno 14. července 2015.

externí odkazy