Čokoládový zajíček - Chocolate bunny

A čokoládový zajíček nebo čokoládový králík je kousek čokoláda ve tvaru králíka, obvykle stylizovaný, a obecně dutý.[1] Kakaová cukrovinka souvisí s náboženstvím velikonoční svátek, který se každoročně koná kolem měsíců března a dubna.[2] Zajíček ve tvaru čokolády může být zabalen do barevné alobalu, zdobené krabičky nebo jednoduše čokolády samotné.[1]

Dějiny

Pozoruhodný velikonoční zajíček byl křesťanům představen Němec folklór na počátku 13. století.[3] Příběhy zajíce bílého zajíce podporovaly oblíbené vejce a králíka velikonoční téma a tradice.[3] V bible, králíci jsou známí tím, že jsou známkou plodnosti a nového života, který nyní označuje čokoládový zajíček.[3] Předpokládá se, že formy na čokoládové králíčky byly poprvé představeny v Německu a později přineseny do Ameriky.[3] Na počátku 20. let se čokoládové králíčky staly ve Spojených státech tradicí domácnosti, která si připomínala svátek.[4]

Příprava

Dvě oddělené formy ve tvaru zajíčka jsou naplněny čokoládou, která bude později spojena a vytvoří společný tvar dutého čokoládového zajíčka.[1] Jakmile jsou formy naplněny, stroje protřepávají čokoládu, aby bylo zajištěno úplné a rovnoměrné naplnění.[1] Mnoho společností často zabalí tvrzeného čokoládového zajíčka do zdobené fólie, aby byla zajištěna svěžest, a přesto byla slavnostní.[1] Zajíčci často přicházejí v lepenkových a plastových obalech, aby zajistili, že se jemná čokoláda nerozbije.[1]

Čokoládový zajíček v barevném fóliovém obalu. Obrázek: Rainer Knäpper, bezplatná umělecká licence. [5]

Odbyt

Čokoláda je jedním z nejčastěji prodávaných dárků po celé zemi velikonoční Dovolená; v některých letech může prodej čokolády několik týdnů před svátkem překročit 400 milionů dolarů.[6] Čokoládové zajíčky najdete na prodej v mnoha drogerie a obchody s potravinami v Americe několik měsíců nebo týdnů před Velikonocemi. Náboženský svátek je na druhém místě předvečer Všech svatých, za prodej nejvíce cukrovinek během prázdnin.[7] Dnes je čokoládový zajíček pro mnohé základem Velikonoční koše okolo světa. Více než 50% lidí ve Spojených státech upřednostňuje čokoládové králíčky a vejce před jinými bonbóny jako volbu velikonoční pochoutky.[2] Díky své ohromné ​​popularitě se ve Spojených státech ročně pro spotřebitele vyprodukuje více než 90 milionů čokoládových králíků.[7]

Kontroverze

Vyskytly se případy udušení a nemoci ze zdobené fólie, do které jsou králíci často zabaleni, stejně jako obavy týkající se marketingu zneužívání dětí a vystavení časné obezitě spojené s populární čokoládou.[8] The velikonoční zajíček postava je podobná slavné Ježíšek postava použitá během Vánoce sezonu, zejména ve Spojených státech a Evropě, uvádět na trh produkty a označovat dovolenou. Některé studie tvrdí, že postava Velikonočního zajíčka, která je základem velikonoční čokolády a cukrovinek, je dalším příkladem zneužívání dětí v technikách svátkového marketingu.[8] Byly hlášeny případy udušení související s fóliovými obaly používanými čokoládovými králíčky a vejci, což je pro některé další znepokojení ohledně cukrovinek.[9]

Čokoládový zajíček zabalený do fialové fólie.[10]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d E F Lindt Chocolate World (7. dubna 2015). „Jak se vlastně vyrábí LINDT Goldbunny?“. Youtube.com. Citováno 15. října 2020.
  2. ^ A b „Cukráři odhalují sladké postřehy pro velikonoční svátky“. NCA. Citováno 2020-10-16.
  3. ^ A b C d „Velikonoční symboly a tradice - velikonoční zajíček, velikonoční vajíčka a křesťanství - HISTORIE“. www.history.com. Citováno 2020-10-16.
  4. ^ "Chocolate Bunnies, History of". Purdys Chocolatier. Citováno 2020-10-16.
  5. ^ Knapper, Rainer (30. ledna 2012). "Schoko-Osterhase IMGP1551 smial wp.jpg". Wikipedia Commons. Citováno 26. října 2020.
  6. ^ „Beyond the Bunny: Easter Drives Growth in the Candy Category“. www.nielsen.com. Citováno 2020-10-16.
  7. ^ A b Zprávy, A. B. C. „90 milionů čokoládových zajíčků a další zábavná velikonoční fakta“. ABC News. Citováno 2020-10-16.
  8. ^ A b Grills, Nathan J (18. dubna 2011). „Velikonoční zajíček a čokoládové spiknutí“. Medical Journal of Australia. 194 (8): 410–412. doi:10.5694 / j.1326-5377.2011.tb03032.x. ISSN  0025-729X.
  9. ^ Naunton, Mark (20. června 2011). „Velikonoční zajíček a čokoládové spiknutí“. Medical Journal of Australia. 194 (12): 672–672. doi:10.5694 / j.1326-5377.2011.tb03173.x. ISSN  0025-729X.
  10. ^ Pink, Daniel (12. dubna 2009). "Velikonoční zajíček". Flickr. Citováno 29. října 2020.

externí odkazy