Choco-Story New York - Choco-Story New York - Wikipedia

Choco-Story New York: Muzeum čokolády a zkušenosti s Jacquesem Torresem bylo muzeum historie výroby čokolády. Bylo spojeno s Jacquesem Torresem Chocolateem, výrobcem čokolády, velkoobchodem a maloobchodníkem, jehož vlajkový obchod byl v areálu.

Nachází se v Hudsonovo náměstí sousedství Manhattan bylo muzeum ve vesmíru původně obsazeném výrobním provozem Jacques Torres, který byl od té doby přesunut do mnohem většího prostoru v Brooklyn. 5 000 čtverečních stop (460 m2) muzeum zobrazovalo artefakty související s historií výroby čokolády, jako je keramika a nože, sahající až do doby Maya v roce 3500 př. n.l., jakož i předměty používané při konzumaci čokolády, například šálek 1750 ze Španělska vyrobený ze skořápky cocoanut a stříbra. Byly také ukázky a ochutnávky výroby čokolády, které ukázaly jak bon bons a tradiční mexické horká čokoláda jsou vyrobeny. Pro děti bylo k dispozici hřiště, kde mohli kopat „artefakty“ související s čokoládou nebo předstírat, že provozují maloobchodní prodejnu čokolády a kuchyň. K dispozici byly také praktické kurzy pro dospělé.[1][2]

Myšlenka muzea byla představena Jacques Torres podle Eddy Van Belle, který předtím zřídil muzea Choco-Story v Belgii, Francii a Mexiku.[1] Toto bylo páté takové muzeum. To se otevřelo 7. března 2017,[2] a uzavřeno od 1. března 2019.[3]

Viz také

Reference

  1. ^ A b „Na dolním Manhattanu muzeum věnované čokoládě“, Florence Fabricant, The New York Times, 6. března 2017, zpřístupněno 15. března 2017
  2. ^ A b „11 věcí, které byste měli vědět o prvním muzeu čokolády v NYC“ Archivováno 2017-03-14 na Wayback Machine Gracelyn Santos, Advance na Staten Islandu, 14. března 2017, zpřístupněno 15. března 2017
  3. ^ Oficiální stránky muzea


Souřadnice: 40 ° 43'40 ″ severní šířky 74 ° 00'25 ″ Z / 40,727664 ° N 74,00683 ° W / 40.727664; -74.00683