Charles Creek Vineyard - Charles Creek Vineyard
| Charles Creek Vineyard | |
|---|---|
 | |
| Umístění | Sonoma, Kalifornie, Spojené státy |
| Souřadnice | 38 ° 17'32,77 ″ severní šířky 122 ° 27'32,62 "W / 38,2924361 ° N 122,4590611 ° WSouřadnice: 38 ° 17'32,77 ″ severní šířky 122 ° 27'32,62 "W / 38,2924361 ° N 122,4590611 ° W |
| Označení | Carneros |
| Další štítky | La Bomba |
| Založený | 2001 |
| Klíčoví lidé | Bill Brinton & Gerry Brinton, majitelé, Kerry Damskey, vinař |
| Případy / rok | 8,000 |
| Odrůdy | Pinot grigio, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Růže, Malbec, Sangiovese, Pinot noir |
| Rozdělení | Národní |
Charles Creek Vineyard byl vinařství v Sonoma, Kalifornie který se specializoval na Chardonnay a Cabernet Sauvignon víno a dezertní víno.
Dějiny
Charles Creek založili v lednu 2002 manželé Bill & Gerry Brinton. Bill, veterán v nápojovém průmyslu, vlastnil společnost Wiman Beverage Company od roku 1993. Rozhodli se prodat společnost Wimans, protože jejich zájem o výrobu vína rostl a prodával ji Nahá šťáva v roce 2000. Vlastnit majetek dne Hora Sonoma od roku 1984 experimentovali Brintonovi dělání vína od jejich prvního výsadby Chardonnay v roce 1992 a po prodeji Wimana se rozhodli přestěhovat Sonoma z San Francisco.[1][2]
Po několika experimentech s hrozny Chardonnay a Merlot se Brintonovi rozhodli zaměřit na spolupráci s regionálními pěstiteli hroznů a ze své malé vinice vytvořili solární farma V roce 2002 založili Charles Creek, který je pojmenován podle syna páru Charleyho a Billova dědečka Charlese Deere Wimana.[2][1]
V listopadu 2014 zavřeli vinařskou a degustační místnost a označili ji za „hořkosladkou rozloučení“.[3]
Výroba vína
Charles Creek spolupracoval s řadou vinařů po celé Sonomě a Napa včetně: pěstitelů Merlot a Chardonnay Hyde Vineyard a Vinice Sangiacomo a pěstitelé Cabernet Sauvignon Vinice na horských terasách a Scénický trenér Vineyard[4] Protože nevlastnili vlastní výrobní zařízení, pracovali s Sonoma Wine Company, vlastní výrobní závod na vinařství. Charles Creek udržoval své vlastní sudy a zásoby ve víně Sonoma, což podle Brintonů pomohlo udržet jejich náklady na nízké úrovni a jejich víno za rozumnou cenu.[2]
Degustační místnost
Charles Creek udržoval degustační místnost, uměleckou galerii a maloobchodní prostor na náměstí v centru Sonomy. Dvě stvoření vzdala zvláštní poctu v degustační místnosti - The sova - a maskot degustační místnosti, pocta Billově babičce, která nesla přezdívku Sova, [2] a v životní velikosti kráva vyrobeno výhradně z zátky na víno.
Reference
- ^ A b "Životopisy". O nás. Charles Creek. Citováno 6. února 2011.
- ^ A b C d Nikitas Magel. „Vinařství Sonoma přináší kvalitu s hodnotou“. Rozhovory. Rozhovory. Citováno 6. února 2011.
- ^ http://www.sonomanews.com/lifestyle/kathleenhill/3070347-181/charles-creek-closing-enkidu-opening
- ^ "Trade Kit" (PDF). Charles Creek Vineyard. Citováno 6. února 2011.