Chaki - Chaki

Pro vesnice v Íránu viz Chaki, Írán.
Příklad a lak natsume

Chaki (茶 器) je japonský výraz, který doslovně znamená „čajový nástroj“. Ve slovníku Japonský čajový obřad, to obecně znamená (1) jakýkoli nástroj používaný v praxi chanoyu, a přesněji znamená (2) caddy pro práškový zelený čaj (matcha ) používané při čajových postupech, i když to obvykle znamená (3) caddies použitá v postupech pro přípravu tenkého čaje (usucha).[1] V tomto článku se tento výraz vztahuje na definici 2.

Caddies obecně označované jako chaki jsou relativně malé nádoby s víkem a nejedná se o skladovací nádoby. Při přípravě na přípravu čaje (temae), hostitel pečlivě vybírá nosič pro matcha který bude použit a jako důležitá součást příprav úhledně umístí matcha do toho. The chaki je vybrán tak, aby harmonizoval s dalším zařízením používaným pro tuto příležitost, a chaki patří mezi položky, kterým hosté věnují zvláštní pozornost.

Chaki jsou klasifikovány jak podle materiálu a tvaru, tak podle druhu čajového přípravku (tenký čaj nebo hustý čaj), pro který se používají.

Styly a klasifikace

Chaki lze rozdělit do dvou širokých kategorií: keramické a dřevěné nebo bambusové. Normálně keramický chaki jsou pro použití při postupech přípravy silného čaje (koicha) a jsou voláni chaire (茶 入„nádoba na čaj“) (ja ) nebo koicha-ki (濃茶 器; "nástroj pro hustý čaj").

Dřevo nebo bambus chaki obvykle se používají při postupech přípravy tenkého čaje a také se nazývají usucha-ki (薄 茶 器), „implementace pro tenký čaj“, často zkráceno usuki). Obvykle se jedná o tzv. Tvarovou kategorii natsume (棗, "jujube ")(ja ) atd usucha-ki obecně mají tendenci být volně označovány jako natsume.

Oba chaire a natsume jsou dále klasifikovány podle země původu, materiálů a tvaru a v některých případech podle hrnčíře nebo ve zvláštních případech podle jména daného objektu.

Usucha-ki / natsume

Černý lakovaný natsume a naběračku na bambusový čaj

Obecně řečeno, an usucha-ki je dřevěná nádoba s víkem, určená k držení práškového čaje pro přípravu tenkého čaje. Tradičně, usucha-ki jsou ručně vyřezávané ze dřeva nebo bambusu a obvykle jsou lakované. Mohou také obsahovat vzory malované, aplikované nebo vyřezávané do nich, například pomocí maki-e nebo raden techniky. Dnes levnější, sériově vyráběný plastický usucha-ki jsou také k dispozici.

Název natsume pochází z natsume nebo jujube ovoce, které někteří usucha-ki se říká, že se podobají. Přesně řečeno, slovo natsume by se mělo používat pouze pro označení cév, které mají mírně konvexní horní část a tělo, které se postupně zužuje směrem k základně, ale v praxi usucha-ki lze označit jako a natsume.

Od té doby natsume se používají pro tenký čaj, jsou první chaki který se student čaje naučí používat.

Historie natsume

Lakovaný umělec jménem Haneda Goro, který žil v éře Higashiyama kultura a pracoval pro lak Ashikaga Yoshimasa je považován za původce tohoto stylu nádoby na práškový čaj, který byl zpočátku zpravidla černě lakovaný. Záznamy o čajových shromážděních, které drží Sen no Rikyu odhalit, že použil natsume, a to v jeho době natsume byly použity pro koicha (hustý čaj).[2]

Druhy natsume

Rikyu - tvar středně velkého natsume. Výška: cca. 7,4 cm

Základní typ je „tvar Rikyu“ (利 休 形 Rikyū-gata), který je dodáván ve třech velikostech: velký (大棗 Ó-natsume), střední (中 棗 chū-natsume) a malé (小棗 ko-natsume). S ortodoxními Rikyū-gata natsume, víko obvykle zevnitř i zvenčí potažené prostým černým lakem, víčko přiléhá k tělu přibližně ve vzdálenosti 7/10 ve vzdálenosti od základny. Mezi ostatními různými typy a velikostmi jsou obrovské rozdíly natsume, nicméně. Například průměr plochého typu (平 棗 hira-natsume) je obecně asi dvakrát větší než výška lodi.[3]

Chaire

Nejdůležitější keramikou Cha-no-yu je nejprve Cha-ire a poté Cha-wan. Říká se, že mezi vojenskou třídou nejcennějším majetkem byli první čajovník, druhý spis a třetí meč. To bylo pořadí, v jakém je Shogun představil tomu, kterého si přál ctít.

— A. L. Sadler.[4]

Termín chaire obecně se odkazuje na relativně malou keramickou nádobu s víkem, která se používá k držení čajového prášku pro použití při přípravě silného čaje (koicha). Víko je tradičně vyrobeno z slonová slonovina s pozlacené spodní strana, i když dnes jsou víčka obvykle vytvořena z jiných materiálů, které připomínají slonovinu.

Historie chaire

Podle Sadlera chaire byly původně používány v Číně v EU Období písně jako lahve na olej nebo léky a do konce roku 2006 byly dovezeny do Japonska pro použití jako čajové kazety Ashikaga nebo začátek Tokugawa období.[4]

Druhy chaire

Chaire lze rozdělit na dva široké typy: karamono a wamono (někdy označované jako kuniyakimono). Karamono jsou chaire které vznikly nebo se podobají těm vytvořeným v Čína, zatímco wamono jsou ty, které vznikly v Japonsko. Ty lze dále rozdělit podle pece nebo hrnčíře, stejně jako podle tvaru.

Karamono

Karamono chaire jsou klasifikovány podle tvaru:

  • Nasu (茄子): „lilek " chaire je středně velká nádoba pojmenovaná pro svůj tvar, který se podobá lilku.
  • Bunrin (文琳): Jablko" chaire tvar.
  • Bunna (文 茄): „Jablečný lilek“ chaire tvar, spadající mezi nasu a bunrin tvary.
  • Katatsuki (肩 衝): „Vyčnívající rameno“ chaire, nejběžnější typ, pojmenovaný podle svých výrazných „ramen“ v horní části plavidla.
  • Marutsubo (丸 壺): Tvar „kulaté nádoby“.
  • Taikai (大海): Velký oceán " chaire, který má poměrně velký průměr a má ve srovnání s jeho výškou široké tlamy. Menší podtyp tohoto tvaru je známý jako naikai nebo uchiumi (内海).
  • Tsurukubi (鶴 首): „Krk jeřábu“ chaire který má dlouhý štíhlý krk.
  • Shiribukura (尻 膨), označovaný také jako shirihari / shiribari (尻 張): „Vypouklý bok“ chaire tvar, který se vyznačuje širokou spodní částí.

Wamono

Wamono chaire jsou klasifikovány podle jmen pecí (produkčních center) a hrnčířů. Pece v Seto, ve staré provincii Owari (dnešní prefektura Aiči), jsou považovány za původní japonské pece na výrobu chaire, a tak tradičně chaire z pecí Seto nespadají do kategorie zvané kuniyakimono nebo „provinční zboží“. Rovněž různé pece v Kjótu nejsou považovány za „provinční zboží“.[3]

Provinční zboží (kuniyakimono)
Potterové
  • Maemon
  • Genjūrō
  • Shinbei
  • Tōshirō I, II, III, IV

Viz také

Reference

  1. ^ Slovník Chanoyu: Praktické pojmy pro způsob čaje (Tankosha, 2007)
  2. ^ Genshoku Chadō Daijiten (Japonská encyklopedie Cesty čaje). Tankosha, 1975.
  3. ^ A b Genshoku Chadō Daijiten
  4. ^ A b Sadler, A. L. Cha-No-Yu: Japonský čajový obřad. Tokio: Tuttle, 1962, 66.

externí odkazy