Chaconine - Chaconine
![]() | |
Jména | |
---|---|
Název IUPAC beta-D-glukopyranosid, (3beta) -solanid-5-en-3-yl-O-6-deoxy-alfa-L-mannopyranosyl- (1-2) -O- (6-deoxy-alfa-L-mannopyranosyl- (1-4)) - | |
Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
77396 | |
ChemSpider | |
Informační karta ECHA | 100.161.828 ![]() |
PubChem CID | |
UNII | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C45H73NÓ14 | |
Molární hmotnost | 852.072 g · mol−1 |
Bod tání | 243 ° C (469 ° F; 516 K) |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
![]() ![]() ![]() | |
Reference Infoboxu | |
α-Chaconine je steroidní glykoalkaloid který se vyskytuje v rostlinách rodiny Solanaceae. Je to přirozené toxický vyrobeno v zelené barvě brambory a dává bramborům hořkou chuť.[1] Hlízy produkují tento glykoalkaloid v reakci na stres a poskytují rostlině insekticidní a fungicidní vlastnosti.[1] Patří do chemické skupiny saponiny.
Viz také
Reference
- ^ A b Kuiper-Goodman, T. a Nawrot, P.S. "Profil toxinů: solanin a chaconin „IPCS, INCHEM