Kyselina karvonová - Carvonic acid - Wikipedia

Kyselina karvonová
Carvonic acid.svg
Jména
Název IUPAC
Kyselina 2- (4-methyl-5-oxo-cyklohex-3-enyl) -akrylová
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChemSpider
Vlastnosti
C10H12Ó3
Molární hmotnost180,20 g / mol
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒N ověřit (co je šekY☒N ?)
Reference Infoboxu

Kyselina karvonovánebo kyselina a-methylen-4-methyl-5-oxo-3-cyklohexen-l-octová je terpenoidní tvořený metabolismem carvone u lidí.[1]

Reference

  1. ^ Engel, W. (2001). „In vivo studie metabolismu monoterpenů S- (+) - a R- (-) - Karvon u lidí využívající přístup metabolismu dávek souvisejících s požitím (MICA) “. J. Agric. Food Chem. 49 (8): 4069–4075. doi:10.1021 / jf010157q. PMID  11513712.