Mrkvový dort cookie - Carrot cake cookie

Dva mrkvový koláč sušenky s krémovou náplní mezi nimi

A mrkvový dort cookie je cookie připravené z přísad, které poskytují podobnou chuť a texturu mrkvový koláč.[1][2]

Složení

Mezi typické přísady patří strouhaná mrkev, mouka, cukr nebo hnědý cukr, kuchyňský olej, koření a jedlá soda.[1][2] Mezi další přísady patří drcený kokos, rozinky, melasa a ořechy.[1][2][3][4][5] Existuje mnoho variací, například mrkvový dort Whoopie koláče, sendviče cookie a ty připravené ve stylu energetická tyčinka.[4][5][6][7] Tavený sýr se někdy používá jako poleva nebo výplň sendvičových odrůd cookie.[1][2][5][6] Vegan verze mohou používat veganský krémový sýr jako náhradu za mléčný krémový sýr.[2][3]

Viz také

Reference

  1. ^ A b C d Ultimate Shortcut Cookie Book - Camilla V. Saulsbury. str. 15-16.
  2. ^ A b C d E Znalec veganských cookie - Kelly Peloza . 296-298.
  3. ^ A b Veganské zmrzlinové sendviče - Kris Holechek Peters. 21-22.
  4. ^ A b Kuchařka o fitness jídle a průvodce inspirativní výživou - Tanya Lee, Tanya Lee Sheehan. p. 99.
  5. ^ A b C Každé jídlo přináší: 365 dní rychlých, čerstvých a cenově dostupných jídel - Sandra Lee
  6. ^ A b Indianapolis měsíčně. p. 108.
  7. ^ Průvodce milovníky jídla do Brooklynu, 2. místo - Sherri Eisenberg. 313-314.

Další čtení

  • Barricelli, John (23. ledna 2014). „Mrkvový koláč sendvičové sušenky“. Nj.com. Citováno 11. května 2014.