Masožravec (restaurace) - Carnivore (restaurant)

Masožravec
Masožravec (restaurace) logo.jpg
Restaurace informace
Založeno1980
Vlastník (majitelé)Tamarind Group
adresa uliceLangata Rd, Langata
MěstoNairobi
Země Keňa
Souřadnice1 ° 19'44 ″ j 36 ° 48'02 ″ východní délky / 1,329000 ° j. 36,8005000 ° v / -1.329000; 36.8005000Souřadnice: 1 ° 19'44 ″ j 36 ° 48'02 ″ východní délky / 1,329000 ° j. 36,8005000 ° v / -1.329000; 36.8005000
Počet míst k sezení350
webová stránkatamarind.co.ke/carnivore

Masožravec je restaurace pod širým nebem v Langata předměstí Nairobi, Keňa. Specialitou masožravců je maso a zahrnuje masový bufet, který můžete jíst. Podávají širokou škálu masa a byly známé svým zvěřinové maso dokud Keňa nezakázala v roce 2004 zákaz prodeje zvěřiny.[1] Zůstává oblíbenou turistickou destinací.[2]

Dějiny

V roce 1999 se v restauraci usadilo 350 lidí a 330 zaměstnanců restaurace obsluhovalo přes 1 000 lidí denně.[2] Tato hra, včetně žirafy, pakoně, pštrosa a krokodýla, byla vychována na Hopcraft Ranch, 40 kilometrů mimo Nairobi.[2] Vzhledem k tomu, že v roce 2004 byl v Keni zakázán prodej masa divoké zvěře, v restauraci se podává maso domácích zvířat, jako je hovězí, vepřové, jehněčí a kuřecí maso, a také pštrosí a krokodýlí farmy.[1] Maso je napíchnuto na masajské meče, vařeno na uhlí a podáváno na litinových talířích.[2] Má vegetariánskou možnost.[2] Je na 47. místě Restaurace časopis Seznam „50 nejlepších restaurací na světě“ v roce 2003.[3][4]

Simba Saloon

V areálu je také noční klub „Simba Saloon“ s kapacitou 2 500,[2] stejně jako internetová kavárna, dětské hřiště a šest barů.[2] V restauraci se konají koncerty místních umělců. Mezinárodní umělci jako např Chlupatý, Tevin Campbell, T.O.K. a Sean Paul také tam vystupovali.[Citace je zapotřebí ] V roce 2004 zahynuli v salónu v salónu tři lidé.[5] Restaurace je proslulá tematickými večery, které začleňují staré skulské, rockové a soulové noci na veselí mnoha Keňanů.

Tamarind Group

Masožravec je ve vlastnictví Martina Dunforda[2] skupiny Tamarind. To bylo otevřeno v roce 1980 Dunfordem, jeho manželkou a skupinou partnerů.[2] Dunford otevřel Carnivore, inspirovaný Rodízio koncept brazilské churrascaria steakové domy.[2] Tamarind Group provozuje tamarindské rybí restaurace v Mombasa a Nairobi. Existují také podobné restaurace s názvem Masožravec, vlastněné stejnými lidmi, na okraji města Johannesburg, Jižní Afrika,[2] a v egyptské Káhiře.[6]

Galerie

  • Uvnitř Masožravec

  • Maso pečené na Masožravec

  • Masožravec na uhlí

Viz také

Reference

  1. ^ A b Mbogo, Steve (3. listopadu 2010). "'Hoteliéři prosazují zrušení zákazu prodeje a dovozu masa ze zvěře'". Pracovní den. Citováno 28. ledna 2017.
  2. ^ A b C d E F G h i j k Nessman, Ravi (23. května 1999). „Je to„ hodová hostina “v této africké restauraci“. Associated Press. Citováno 2. srpna 2010.
  3. ^ Nejlepší 50 světových restaurací, Winestate Magazine (archivovaná kopie )
  4. ^ „High steaky for African restaurant“. BBC novinky. 30.dubna 2003. Citováno 2. srpna 2010.
  5. ^ „Poplatky vůči majitelům restaurací klesly“. Nezávislý online. 11. března 2005. Citováno 2. srpna 2010.[mrtvý odkaz ]
  6. ^ "Domov". Expedice Mara. Citováno 2020-05-27.

externí odkazy