Kardinál (hroznový) - Cardinal (grape) - Wikipedia
| Kardinál | |
|---|---|
| Hroznová (Vitis) | |
 Kardinální hroznový klastr pěstovaný v Medjimurje County vinařská podoblast, severní Chorvatsko | |
| Barva bobule | Růže |
| Druh | Vitis vinifera |
| Také zvaný | Červený kardinál |
| Původ | Kalifornie |
| VIVC číslo | 2091 |
Kardinál je stolní hrozen odrůda poprvé vyrobena v Kalifornie v roce 1939.
Hroznová je křížem Königin der Weingärten a hrozny Ribier podle nejnovějších výzkumů.[1] V Spojené státy, Bulharsko, Severní Makedonie, Chorvatsko, Francie, Itálie, Rumunsko, Španělsko, a Portugalsko hrozen se používá jako typické stolní hrozno k jídlu a výrobě rozinky. v Thajsko a Vietnam je široce používán v víno Výroba.[2] Je to hlavní rodič Blanc du Bois subtropické moštové víno.
Reference
- ^ Mezinárodní odrůdový katalog Vitis http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=2091
- ^ J. Robinson (ed) „Oxfordský společník na víno“ Třetí vydání str. 139 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
 | Tento moštové víno –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |