Karamboxin - Caramboxin

Karamboxin
Caramboxin.svg
Jména
Název IUPAC
2-karboxy-3-hydroxy-5-methoxy-L-fenylalanin
Systematický název IUPAC
2-[(2S) -2-amino-2-karboxyethyl] -6-hydroxy-4-methoxybenzoová kyselina
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChemSpider
Vlastnosti
C11H13NÓ6
Molární hmotnost255.226 g · mol−1
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
Reference Infoboxu

Karamboxin (CBX) je a toxin nalezen v hvězdné ovoce (Averrhoa karambola).[1][2] Jednotlivci s některými typy nemoc ledvin jsou náchylní k nepříznivým neurologickým účinkům včetně intoxikace, záchvaty a dokonce i smrt po jídle hvězdného ovoce.[3] Karamboxin byl identifikován jako neurotoxin zodpovědný za tyto účinky. Karamboxin je a neproteinogenní aminokyselina který stimuluje glutamátové receptory v neuronech. Jeho chemická struktura je podobná aminokyselině fenylalanin. Karamboxin je agonista obou NMDA a AMPA glutamátergní ionotropní receptory se silnými excitačními, konvulzivními a neurodegenerativními vlastnostmi.[2]

Kvůli možné interakci mezi karamboxinem a kyselina šťavelová u hvězdicových plodů, které vedou k neurotoxickým i nefrotoxickým účinkům, se nedoporučuje konzumace hvězdicových plodů nebo pití šťávy nalačno, a to ani u jedinců s normální funkcí ledvin.[4]

Reference

  1. ^ „Hvězdné ovoce je chemická kletba“. Chemické a technické novinky: 28. 2. prosince 2013.
  2. ^ A b Garcia-Cairasco, Norberto; Moyses-Neto, Miguel; Del Vecchio, Flavio; Oliveira, José A. C; Dos Santos, Francisco L; Castro, Olagide W; Arisi, Gabriel M; Dantas, Márcio; Carolino, Ruither O. G; Coutinho-Netto, Joaquim; Dagostin, Andre L. A; Rodrigues, Marcelo C. A; Leão, Ricardo M; Quintiliano, Samir A. P; Silva, Luiz F; Gobbo-Neto, Leonardo; Lopes, Norberto P (2013). "Objasnění neurotoxicity hvězdicového ovoce". Angewandte Chemie International Edition. 52 (49): 13067–70. doi:10,1002 / anie.201305382. PMID  24281890.
  3. ^ Caetano, Camille Pereira; De Sá, Cinara Barros; Faleiros, Bruno Antônio Paixão; Gomes, Marcelo Fonseca Coutinho Fernandes; Pereira, Edna Regina Silva (2017). „Neurotoxicita po požití ovoce bilimbi (Averrhoa bilimbi) u pacienta v konečném stadiu onemocnění ledvin na hemodialýze“. Kazuistiky v nefrologii a dialýze. 7 (1): 6–12. doi:10.1159/000454945. PMC  5301110. PMID  28203564.
  4. ^ Neto, M. M; Silva, G.E .; Costa, R. S; Vieira Neto, O. M; Garcia-Cairasco, N; Lopes, N.P; Haendchen, P.F; Silveira, C; Mendes, A.R; Filho, R.R; Dantas, M (2009). „Hvězdné ovoce: Současné neurotoxické a nefrotoxické účinky u lidí s dříve normální funkcí ledvin“. Klinický ledvinový deník. 2 (6): 485–488. doi:10.1093 / ndtplus / sfp108. PMC  4421323. PMID  25949386.