Cancale - Cancale - Wikipedia

Cancale
Cancale ; Kankaven
	Komuna
	Cancale, Port de la Houle
	Erb
	Umístění Cancale
	Cancale Cancale
	Souřadnice: 48 ° 40'37 ″ severní šířky 1 ° 51'02 "W / 48,6769 ° N 1,8506 ° WSouřadnice: 48 ° 40'37 ″ severní šířky 1 ° 51'02 "W / 48,6769 ° N 1,8506 ° W
Země	Francie
Kraj	Bretaň
oddělení	Ille-et-Vilaine
Okrsek	Saint-Malo
Kanton	Saint-Malo-1
Interkomunalita	CA Pays de Saint-Malo
Vláda
• Starosta (2014–2020)	Pierre-Yves Mahieu
Plocha 1	12,6 km2 (4,9 čtverečních mil)
Populace (2017-01-01)	5,121
• Hustota	410 / km2 (1100 / sq mi)
Časové pásmo	UTC + 01:00 (SEČ )
• Léto (DST )	UTC + 02:00 (SELČ )
VLOŽTE /Poštovní směrovací číslo	35049 /35260
Nadmořská výška	0–56 m (0–184 stop) ; (průměr 45 m nebo 148 stop)
	1 Údaje francouzského katastru nemovitostí, které vylučují jezera, rybníky, ledovce> 1 km2 (0,386 čtverečních mil nebo 247 akrů) a ústí řek.

Cancale (Breton: Kankaven; Gallo: Cauncall) je komuna v Ille-et-Vilaine oddělení v Bretaň v severozápadní Francii. To je známé jako rodiště svatého Jeanne Jugan. Obyvatelé Cancale se nazývají Cancalais francouzsky.

Cestovní ruch

The Boat Builder's Yard, Cancale, Bretaně

Cancale leží podél pobřeží na východ od Saint-Malo. Je to malebný rybářský přístav oblíbený u návštěvníků, z nichž mnohé přitahuje jeho pověst „ústřice hlavní město Bretaně. I když je to malé město, je dobře obsluhováno velkým množstvím restaurací, z nichž mnohé se specializují na mořské plody. Když nejíte, můžete posedět a dívat se na ruch tohoto rušného městečka s mnoha stánky s prodejem korýšů všeho druhu.

Trh s ústřicemi (marché aux huîtres) v přístavu na konci Quai de l'Administrateur en Chef Thomas nabízí širokou škálu místních ústřic za ceny producentů. Při odlivu lze navštívit část obrovských ústřicových postelí.^[2]

Existuje příjemná pobřežní cesta, která umožňuje okružní procházku z města do Pointe du Grouin s výhledem přes záliv směrem k Mont Saint-Michel.

Eugène Feyen maloval Cancale a jeho obyvatele ústřicemi Cancalaises po několik desetiletí kolem 1865–1908. Vincent van Gogh napsal, že „Eugène Feyen je jedním z mála malířů, kteří zobrazují intimní moderní život tak, jak je ve skutečnosti, a neproměňuje jej v módní talíře“.

John Singer Sargent představil Cancale ve své práci: Rybaření ústřic v Cancale.^[3]

Ústřice

Oyster farmy na jaře

Historie to má tak Louis XIV měl jeho ústřice přinesl Versailles z Cancale. O několik století později je chov ústřic stále hlavní aktivitou v přístavu a jsou zde ustřicová lůžka pokrývající asi 7,3 kilometrů čtverečních, která jsou snadno viditelná z mola v přístavu. Tato lůžka každoročně sklízejí asi 25 000 tun ústřic.