Calvatia gigantea - Calvatia gigantea
| Obří pýchavka | |
|---|---|
 | |
| Obří houba Puffball s přijímačem GPS Magellan eXplorist 200 v měřítku | |
| Vědecká klasifikace | |
| Království: | |
| Kmen: | |
| Třída: | |
| Objednat: | |
| Rodina: | |
| Rod: | |
| Druh: | C. gigantea |
| Binomické jméno | |
| Calvatia gigantea | |
| Synonyma | |
Langermannia gigantea | |
| Calvatia gigantea | |
|---|---|
 | |
 | glebal hymenium |
 | žádné odlišné víčko |
 | hymenium přílohu nelze použít |
| chybí a stipe |
 | sporový tisk je hnědý |
 | ekologie je saprotrofický |
  | poživatelnost: jedlý nebo nepoživatelné |
Calvatia gigantea, běžně známý jako obří pýchavka, je pýchavka houba běžně se vyskytují na loukách, polích a listnatých lesích, obvykle na konci léta a na podzim. Nachází se v mírných oblastech po celém světě.[1]
Popis
Většina obřích pýchavek roste na 10 až 50 centimetrů (4 až 20 palců), někdy až 90 cm (35 palců) v průměru; i když občas mohou někteří dosáhnout průměrů až 150 cm (60 palců) a hmotnosti 20 kg (44 lb). Vnitřek vyspělých obřích pýchavek je zelenohnědý, zatímco vnitřek nezralých pýchavek je bílý. Velké bílé houby jsou jedlý když mladý.[2][3]
Plodnice houby pýchavky se vyvíjí během několika týdnů a brzy se začne rozkládat a hnitět, kdy je nebezpečné jíst. Na rozdíl od většiny hub, všechny výtrusy obří pýchavka jsou vytvořeny uvnitř plodnice; velké vzorky mohou snadno obsahovat několik bilionů spor. Výtrusy jsou nažloutlé, hladké a mají velikost 3–5 μm.[2][3]
Klasifikace tohoto druhu byla v posledních letech revidována, jak bylo dříve uznáno třída Bylo zjištěno, že gasteromycety, které zahrnovaly všechny pýchavky polyfyletický. Někteří autoři umisťují obří pýchavku a další členy rodu Calvatia v pořádku Agaricales. Tento druh byl také v minulosti umístěn do dvou dalších rodů, Lycoperdon a Langermannia. Současný názor však je, že Giant Puffball je Calvatia.[4]
Stav ochrany
„Rozšířený a poměrně běžný a ve Velké Británii se nepovažuje za problém ochrany přírody. Je však chráněn v některých částech Polska a v Litvě je považován za vzácný az hlediska ochrany v Norsku.“[1]
Vaření
Všechny opravdové puffballs jsou považovány za jedlé, když jsou nezralé, ale mohou způsobit zažívací potíže, pokud se začaly tvořit spory, což naznačuje barva těla, která není čistě bílá (nejprve žlutá, pak hnědá). Nezralé žaberní druhy stále obsažené v jejich univerzálním závoji mohou vypadat podobně jako pýchavky. Chcete-li odlišit puffballs od jedovatých hub, musí být rozříznuti; jedlé puffballs budou mít pevný bílý interiér.[5] Některé podobné houby mají bílý vnitřek (nebo nažloutlý), ale mají také siluetu houby typu čepice na vnitřku, když jsou rozříznuté. Jedná se o mladé houby typu cap a mohou být jedovaté.
Lékařské použití
Puffballs jsou známé styptický a již dlouho se používají jako obvazy na rány,[6] buď v práškové formě nebo jako plátky o tloušťce 3 cm. Houba byla často sklízena před bitvami za tímto účelem.[7]
Je to hlavní zdroj protinádorového účinku mukoprotein kalvacin, který je přítomen pouze v malém množství.
Podobné houby
Obří pýchavky se podobají earthball (Scleroderma citrinum). Posledně jmenované se vyznačují mnohem pevnějším, elastickým plodným tělem a vnitřkem, který se na počátku vývoje stává tmavě purpurově černým s bílou síťovinou. Scleroderma citrinum je jedovatý a může způsobit mírnou intoxikaci.
snímky
Obří pýchavka.
Puffball houby v prodeji na trhu v Anglii, ukazující plátky jednotné a bílé po celou dobu.
Řez, vidličkou pro měřítko.
Obří pýchavky rostoucí v listnatém lese
Reference
- ^ A b "Calvatia gigantea (obří pýchavka) ", Objevte rostliny a houby, www.kew.org, vyvoláno 8. srpna 2015
- ^ A b Arora, David (1986). Houby zmatené. Berkeley, Kalifornie: Ten Speed Press. ISBN 978-0-89815-169-5.[stránka potřebná ]
- ^ A b Bessette, Alan E. (1997). Houby severovýchodní Severní Ameriky. Syracuse, NY: Syracuse University Press. ISBN 978-0-8156-0388-7.[stránka potřebná ]
- ^ Volk, první. „Houba měsíce Toma Volka za srpen 1998“. Citováno 6. října 2012.
- ^ Meuninck, Jim (2017). Pěstování hub Oregon: Hledání, identifikace a příprava jedlých divokých hub. Sokolí průvodci. str. 38. ISBN 978-1-4930-2669-2.
- ^ „Kew Botanica Gardens Calvatia Gigantea“. Citováno 11. července 2019.
- ^ Davies, Barry (2001). Přežití na horách a v Arktidě SAS. London: Virgin. str. 87. ISBN 9780753505991.
Další čtení
- Zhu, Wenyou; Guo, Chunxia; Luo, Fan (leden 2015). „Optimalizace produkce mycelia Calvatia gigantea z odpadních vod z lihovarů“. Journal of the Brewing Institute. 121 (1): 78–86. doi:10.1002 / jib.200.
- Kivrak, Ibrahim; Kivrak, Seyda; Harmandar, Mansur (1. září 2014). "Profilování volných aminokyselin v houbách obrovských (Calvatia gigantea) pomocí UPLC-MS / MS". Chemie potravin. 158: 88–92. doi:10.1016 / j.foodchem.2014.02.108. PMID 24731318.
- Coetzee, Johannes C .; Van Wyk, Abraham E. (leden 2013). "Názvoslovné a taxonomické poznámky o Calvatia (Lycoperdaceae) a souvisejících rodech". Mycotaxon. 121 (1): 29–36. doi:10.5248/121.29. hdl:2263/21213.