Butterball - Butterball

Pro další použití viz Butterball (disambiguation).
Butterball LLC
Soukromé
PrůmyslDrůbež
Založený2006
Hlavní sídloGarner, Severní Karolína, NÁS.
Klíčoví lidé
Jay Jandrain, prezident a generální ředitel
produktykrocan
Příjmy1,5 miliardy $ (2008)
MajitelFarmy Maxwell a Seaboard Corporation
Počet zaměstnanců
5500[1]
webová stránkaButterball

Butterball je značka z krocan a další drůbež produkty vyráběné společností Butterball LLC. Společnost vyrábí potravinářské výrobky ve Spojených státech i na mezinárodní úrovni - specializuje se na krůty, uzená masa, syrové pečeně a speciální výrobky, jako jsou polévky a saláty, sendviče a předkrmy.

Butterball LLC byl společný podnik z Smithfield Foods a Maxwell Farms Inc.,[2] pobočka společnosti Goldsboro Milling Co.[3] Seaboard Corporation koupil podíl společnosti Smithfield ve společnosti Butterball v roce 2010. Společnost ročně prodá přes miliardu liber krůty.[Citace je zapotřebí ] Ačkoli Butterball značka byla formálně uznána od roku 1940, společnost Butterball LLC byla založena v roce 2006.

V Kanadě jsou práva na Butterball vlastněna společností Exceldor Foods Ltd.

produkty

Podle společnosti Butterball se pod názvem Butterball prodávají následující produkty:[4]

Mezi mnoha dalšími značkami Angličtina - chované krůty Butterball se prodávají v Spojené království v době Vánoce čas na Vánoce hody.

Dějiny

Závod Butterball v centru města Longmont, Colorado

Jméno Butterball bylo původně registrováno jako ochranná známka č. 378 438 11. června 1940, Ada Walker z Wyoming, Ohio. Leo Peters koupil ochrannou známku v únoru 1951. Leo Peters licencoval název společnosti Swift a spol. po dobu 10 let, než jej v 60. letech prodal. Peters prodal název „Butterball“ společnosti Swift, kterou získal ConAgra v roce 1990.

Leo Peters si ponechal práva k používání jména Butterball Farms pro jeho máslové výrobky[5] a společnost dnes působí jako Butterball Farms, Inc., produkující a marketingově tvarovaná máslo produkty.[6]

V říjnu 2006 byla společnost ConAgra's Butterball se značkou Turecka prodána Severní Karolina -na základě Carolina Turkeys, což z Caroliny Turkey dělá největšího producenta krůt ve Spojených státech.[7] Společnost se sídlem na jihovýchod od Raleigh, NC v Mount Olive v Severní Karolíně na linii hrabství Wayne a Duplin, následně se přejmenovala na Butterball LLC.[8]

V roce 2008 společnost přestěhovala své sídlo do nové budovy v hodnotě 12 milionů dolarů na Greenfield North u Interstate 40 v Garner, Severní Karolína. V ústředí je „zákaznické centrum“ se speciální kuchyní pro propagační ukázky.[9]

Smithfield nabídl společnosti Maxwell Farms 200 milionů dolarů za část Butterball, kterou Smithfield nevlastnil. Generální ředitel C. Larry Pope v té době řekl, že doufá, že Maxwell Farms utratí více za vybavení a marketing společnosti. Muselo být rozhodnuto, zda koupit Maxwellovu akcii nebo prodat Smithfieldovu. 10. září 2010 společnost Smithfield oznámila prodej svého 49 procentního podílu společnosti Butterball za odhadovaných 175 milionů dolarů. Maxwell Farms prodá 50 procent společnosti Butterball společnosti Seaboard Corp.[1]

Firemní

Walter „Gator“ Pelletier, bývalý předseda Národní turecká federace, je firemním tajemníkem společnosti Butterball LLC - řídí všechny provozní činnosti od výroby krůt a řídí Maxwell Farms, řídícího partnera společnosti Butterball. Pelletier je také prezidentem společnosti Maxwell Farms, Inc., viceprezidentem společnosti Goldsboro Milling Company a tajemníkem a pokladníkem společnosti Maxwell Foods, Inc. Pelletier nastoupil do společnosti Goldsboro Milling Company v roce 1981.[10]

Turecko Talk-Line

Na konci roku 1981 společnost Butterball udržovala bezplatnou telefonní linku s názvem Turkey Talk-Line, která zákazníkům pomáhá s otázkami týkajícími se vaření a přípravy.[11] V roce 1981 se ozvalo jedenáct tisíc lidí a v posledních letech se počet každé prázdninové sezóny zvýšil na více než 200 000. Nejčastější položenou otázkou je, jak dlouho trvá rozmrazování Turecka.

v Západní křídlo epizoda "Indiáni v hale “, Prezident Josiah Bartlet zavolá na číslo (ve skriptu označované jako „Butterball Hotline“), aby prodiskutovalo plnění a vaření svého krůtí díkůvzdání a zároveň se pokusilo vyhnout se odhalení své identity operátorovi (vyjádřený uncredited Ana Gasteyerová ).

Kritika

Aktivisté za práva zvířat jako např Milosrdenství pro zvířata,[12] the Humane Society of the United States, a PETA obvinili Butterball ze týrání zvířat.[13][14][15] Tyto organizace uvádějí úmyslné krutosti způsobené na ptácích, jakož i náhodné krutosti spojené s použitými metodami porážky a šlechtitelskými praktikami, které produkují zvířata příliš velká na reprodukci bez lidského zásahu.

V říjnu 2012 vyšetřovatel Milosrdenství pro zvířata zdokumentoval vzorec zneužívání a zanedbávání při mnoha operacích krůt Butterball v Severní Karolíně. Vyšetřování odhalilo pracovníky, kteří kopali a dupali na ptáky, táhli je za křídla a krk a házeli krůty na zem nebo na jiné ptáky; ptáci trpící vážnými neléčenými nemocemi a zraněními, včetně otevřených vředů, infekcí a zlomenin kostí; a dělníci chytili ptáky za křídla nebo krk a násilně je vrhli do malých přepravních beden bez ohledu na jejich blaho.[16]

K tomuto vyšetřování došlo necelý rok poté, co tajné vyšetřování Mercy for Animals v jiném zařízení pro krůty Butterball vedlo k obvinění pěti pracovníků z trestného činu týrání zvířat. Vyšetřování Mercy for Animals v roce 2011 na farmě na výrobu krocanů Butterball v Shannonu v okrese Hoke v Severní Karolíně odhalilo, že pracovníci společnosti Butterball násilně kopali a šlapali po ptácích, táhli je za křídla a krky, srazili je do přepravních beden a nechali krůty trpět vážná neléčená zranění a infekce.[17] V důsledku vyšetřování úředníci Severní Karolíny provedli razii v zařízení a zatkli několik zaměstnanců.[18]

V srpnu 2012 se pracovník společnosti Butterball Brian Douglas přiznal k trestnému činu týrání zvířat - což označovalo vůbec první trestný čin odsouzení za týrání ptáků chovaných v továrně v historii Spojených států.[19][20] O několik dní později, další zaměstnanec Butterball, Rueben Mendoza, se přiznal k přestupkovému týrání zvířat a krádeži identity.[21]

V únoru 2013 byli další dva pracovníci společnosti Butterball, Terry Johnson a Billy McBride, uznáni vinnými z přestupku za týrání zvířat v důsledku vyšetřování MFA.[22]

Kromě odsouzení zločinů a přestupků odhalilo vyšetřování MFA v Butterballu vládní korupci. Dr. Sarah Jean Mason, ředitelka programů zdraví zvířat na ministerstvu zemědělství v Severní Karolíně, byla zatčena a uznána vinnou z maření obvinění ze spravedlnosti poté, co přiznala, že varovala Butterball před razií ze strany donucovacích orgánů a potenciálně ohrožovala vyšetřování krutosti.[23]

Viz také

  • Taylor, Rod - „Backward Glance: Talking Turkey“, PROMO Magazine, Listopad 2004

Reference

  1. ^ A b Felberbaum, Michael (10. 9. 2010). „Smithfield prodá svůj podíl ve společnosti Butterball“. Novinky a pozorovatel. Associated Press. Citováno 2010-09-10.[mrtvý odkaz ]
  2. ^ "Smithfield Foods :: Informace pro investory :: Tiskové zprávy". Archivovány od originál dne 2006-11-09. Citováno 2007-01-21.
  3. ^ „Akvizice Butterball vytváří tureckého titána“. Chladírenský transportér, 4. října 2006.
  4. ^ Turecké výrobky | Butterball Archivováno 17. Listopadu 2006 v Wayback Machine
  5. ^ „Butterball Farms, History“. Butterball Farms, historie. Archivovány od originál dne 8.7.2011.
  6. ^ Stránka produktu Butterball Farms
  7. ^ „Carolina Turkey pohltila Butterball za 325 milionů $“. Triangle Business Journal, 2. října 2006. 2. října 2006.
  8. ^ USA Today: Neočekává se, že by se prodej Butterball Turecka změnil na ikonu díkůvzdání
  9. ^ „Hlavní obchod, který nebyl krůtí“. Triangle Business Journal, 16. listopadu 2007. 19. listopadu 2007.
  10. ^ „Předseda NTF říká, že k vyřešení mnoha problémů bude zapotřebí změny v přístupu“. Eatturnkey.com, Národní turecká federace, 7. února 2009. Archivovány od originál dne 21.01.2013.
  11. ^ Robert Klara (1. listopadu 2016). „Hotball společnosti Butterball v Turecku předchází katastrofám díkůvzdání už 35 let“. Týden reklamy.
  12. ^ Zdarma zvířecí video (2014-04-25), Butterball Turkey Cruelty Animal Undercover Video MFA, vyvoláno 2016-11-13
  13. ^ „Zneužívání Butterball“. Milosrdenství pro zvířata. 28. prosince 2011. Citováno 28. prosince 2011.
  14. ^ „Butterball's House of Horrors: A PETA Undercover Investigation“. 2010-10-21. Citováno 28. prosince 2011.
  15. ^ „Usnesení akcionářů vyzývá Smithfielda, aby pomohl snížit utrpení motýlích krocanů“. Humane Society of the United States. 22. prosince 2009. Citováno 29. prosince 2011.
  16. ^ „Zneužívání Butterball: Tajné vyšetřování odhaluje šokující krutost ... znovu!“. Milosrdenství pro zvířata.
  17. ^ „Butterball Abuse“. Milosrdenství pro zvířata. Citováno 5. září 2012.
  18. ^ Galli, Cindy. „Butterball Turecko zaútočilo uprostřed obvinění ze zneužívání zvířat“. ABC News. Citováno 25. září 2012.
  19. ^ Runkle, Nathane. „Making History: Butterball Case Marks First-Ever Felony Conviction for Cruelty to Factory-Farmed Birds“. Milosrdenství pro zvířata. Archivovány od originál dne 1. září 2012. Citováno 5. září 2012.
  20. ^ Winter, Michael (28. srpna 2012). „Ex-N.C. turecký farmářský pracovník se přiznal k týrání zvířat“. USA dnes. Citováno 5. září 2012.
  21. ^ „Nejnovější zprávy: Další pracovník společnosti Butterball je vinen za týrání zvířat“. Milosrdenství pro zvířata. Archivovány od originál dne 3. září 2012. Citováno 5. září 2012.
  22. ^ Runkle, Nathane. „Nejnovější zprávy: Dva další pracovníci Butterball usvědčeni z týrání zvířat“. Milosrdenství pro zvířata. Archivovány od originál dne 26. února 2013. Citováno 23. února 2013.
  23. ^ „Další zatýkání zvířat v zařízení Butterball v Hoke County“. Winston-Salem Journal. Archivovány od originál dne 27. ledna 2013. Citováno 5. září 2012.

externí odkazy