Busuioacă de Bohotin - Busuioacă de Bohotin
| Busuioacă de Bohotin | |
|---|---|
| Hroznová (Vitis) | |
| Barva bobule | Rouge |
| Původ | Rumunsko |
| Pozoruhodné regiony | Iași County |
| VIVC číslo | 8248 |
Busuioacă de Bohotin (Rumunská výslovnost:[busuˈjo̯akə de bohoˈtin]) je hroznový který pochází z Bohotin regionu na jihovýchodě Iași County, Rumunsko, a pěstuje se také na dalších malých plochách: Huși v kraji Vaslui, Pietroasele v Buzău County a Tohani v okrese Prahova, na celkové ploše nejvýše 100 ha.[1]
Víno má světle červenou barvu. Chuťově připomíná zimolez a zralé šťavnaté broskve. Sladká chuť má někdy sotva znatelnou mandlovou hořkou vůni způsobenou latentním kyanidovým zbytkem.
Popis
Busuioaca je likérové víno se zvláštním tělem, s nezaměnitelnou vůní, směs růží a bazalky, která mu dodává zvláštní tón, který se zřídka vyskytuje v jiných aromatických vínech. Jeho vůně je jedinečná, přináší zimolez a broskev zralé, šťavnaté, s dokonalou harmonií cukru, alkoholu a kyselosti. Sladká chuť má někdy hořce smyslnou chuť mandlí.
Odrůda Busuioaca de Bohotin se pěstuje ve čtyřech vinařských centrech: Bohotin, Iași County, Huși, Okres Vaslui, Pietroasele, Okres Buzău a Tohani, okres Prahova. Pokud shromáždíme plochu pěstovanou touto odrůdou ve čtyřech vinařských centrech, máme asi 100 hektarů, což činí národní produkci autentického vína Busuioaca de Bohotin velmi málo.[2]
Viz také
Reference
- ^ O společnosti Busuioaca de Bohotin v 9 hodin ráno (v rumunštině)
- ^ „Busuioaca de Bohotin“. Novinky v 9:00. Citováno 28. května 2019.(v rumunštině)
 | Tento moštové víno –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |