Pivovar Bootleg - Bootleg Brewery
Souřadnice: 33 ° 45'25 ″ j. Š 114 ° 59'06 ″ východní délky / 33,7568129 ° jižní šířky 114,985133 ° východní délky
 | |
| Průmysl | Alkoholický nápoj |
|---|---|
| Založený | 1994 |
| Hlavní sídlo | Wilyabrup, západní Austrálie |
| produkty | Pivo |
| Majitel | Tom Reynolds |
The Pivovar Bootleg je minipivovar v Wilyabrup, západní Austrálie, blízko Margaret River, a je nastaven na 30 hektarů (74 akrů) země u jezera. To bylo založeno Tomem Reynoldsem jako projekt odchodu do důchodu v roce 1994, v době, kdy v západní Austrálii existovaly jen dva další pivovary. Dnes s roční produkcí 125 000 litrů (2006),[1] Bootleg vyrábí řadu piv, včetně několika oceněných odrůd, které se prodávají na domácím a mezinárodním trhu.[2]
Vzhledem k tomu, že Margaret River je více známá pro výrobu vína, Bootleg Brewery tvrdí, že je „oázou piva v poušti vína“.
Pivovar Bootleg získal řadu medailí z Australské mezinárodní ceny za pivo během let. Medaile u piva jsou následující:
- Sou 'West Wheat: Bronze (1997, 2001-2004), Silver (2005, 2006)
- Tom's Brown Ale: Silver (2001, 2002, 2004, 2005)
- Settlers Pale Ale: Bronze (2003), Silver (2006)
- Raging Bull: Gold (1999, 2003, 2004), Silver (1997, 1998, 2002, 2005)
- Amber Light: Bronze (2002-2004)
- Wils Pils: zlato (2002, 2003), stříbro (2002, 2004), bronz (1997, 2001)
Viz také
Reference
Poznámky
- ^ "Pivovary stříkají na sudové rase". Západní Austrálie. 25. března 2006. s. 67 (Finance).
- ^ Charles, Ed (7. dubna 2007). "Ven na chmel". Australan. str. Cestování 5.
Bibliografie
- Deutsher, Keith M. (2012). Pivovary Austrálie (2. vyd.). Glebe, NSW: Beer & Brewer Media. ISBN 9780987395214.