Boise Co-op - Boise Co-op

Boise Co-op
Dříve
Boise Food Co-op
Družstvo spotřebitelů Boise[1]
Potravinové družstvo
PrůmyslPotraviny
Založený1973
Hlavní sídlo888 W Fort Street,
Boise, Idaho
,
USA
Počet míst
2
Oblast sloužila
Boise metropolitní oblast
Klíčoví lidé
Ben Kuzma, generální ředitel
webová stránkawww.boise.coop

Boise Co-op je potravinářské družstvo založena v roce 1973 v Boise, Idaho, představovat přírodní potraviny od více než 180 místních a regionálních výrobců potravin. Od roku 2011 se družstvo přizpůsobilo tak, aby konkurovalo Celý trh s potravinami a Přírodní potraviny v Boise metropolitní oblast.[2]

Dějiny

Družstvo spotřebitelů Boise bylo založeno v dubnu 1973 jako organizace spotřebitelů, kteří chtěli nakupovat výrobky a hromadné potraviny za velkoobchodní ceny.[3] Družstvo získalo grant ve výši 2 000 $ od společnosti El-Ada, advokační skupiny pro jižní Idaho, která také poskytla původní úložný a distribuční prostor pro spuštění. El-Ada byla financována z grantu od Úřad pro ekonomické příležitosti.[4] Gene Drabinski, organizátor komunity El-Ada, formuloval kooperační strategii tak, že nemá „žádné platy, žádný manažer, žádné sekretářky. Všichni budou sdílet zátěž.“[5][6] Družstvo zvolilo v květnu 1973 představenstvo sedmi ředitelů a mezi členy představenstva byl Ken Kavanaugh, později generální ředitel družstva. V té době se k družstvu připojilo 65 rodin.[7]

Družstvo se brzy přestěhovalo na 1743 Broadway Avenue v Boise, poblíž sídla El-Ada, a v roce 1975 se 200členná organizace přestěhovala na 1515 North 13th Street v Boise Hyde Park sousedství.[8] Členové byli požádáni, aby darovali jednu hodinu měsíčně na pomoc s hromadnou přepravou potravin a balením. Potraviny zahrnovaly produkty, mléčné výrobky, obilí a konzervy. Většina členů byli vegetariáni a maso nebylo v obchodě nabízeno.[9]

Družstvo se přestěhovalo v roce 1984 do nákupní oblasti na Hill Road a Harrison Street a v roce 1995 se přestěhovalo do svého současného umístění 26 000 čtverečních stop na 888 West Fort Street.[10]

Časný zastánce Idaho Power zelený napájecí program, družstvo instalovalo ve svém obchodě střešní okna, aby snížilo poptávku po elektřině, a přesměrovalo energii odváděnou chladicími kompresory do svých zásobníků teplé vody.[11]

V roce 2005 družstvo otevřelo kavárnu FlipSide poblíž svého obchodu na Fort Street, ale restaurace nebyla zisková a do dvou let byla uzavřena.[12] V roce 2007 se otevřela družstevní vinotéka a v roce 2012 se otevřel družstevní obchod se zvířaty, a to jak naproti hlavnímu obchodu na ulici Fort Street.[13]

Zaměstnanci zvažovali odborovou organizaci v roce 2011 poté, co byl propuštěn dlouholetý generální manažer Ken Kavanaugh, ale plán odborů nebyl úspěšný.[14][15]

V roce 2015 bylo vysledováno nejméně 250 případů otravy salmonelou k jídlu podávanému v lahůdkách družstva.[16] O několik týdnů později zjistili zdravotní inspektoři opět porušení předpisů v lahůdkářství a v oddělení produkce družstva.[17]

Boise Co-op otevřela druhé místo v Poledník v listopadu 2015. Tržby z prodeje byly v nové prodejně nižší, než se očekávalo, a společnost v lednu následujícího roku propustila 18 zaměstnanců. Bylo propuštěno také šest zaměstnanců v místě Fort Street a propouštění činilo devět procent z celkového počtu zaměstnanců.[18]

Výroční zpráva

Boise Co-op zveřejnila na svých webových stránkách své finanční informace za posledních několik let. V roce 2018 mělo družstvo přes 31 000 členů, z toho téměř 3 500 nových členů. Celková aktiva přesáhla 10 milionů USD a tržby za rok činily téměř 40 milionů USD, přičemž čistý příjem mírně přesáhl 800 000 USD. Tržby se v průběhu roku 2017 zvýšily o 11 procent. Téměř 19 procent z jejích 235 zaměstnanců spolupracovalo více než 10 let. Družstvo darovalo více než 33 000 $ na 80 charitativních organizací a uskutečnilo 65 workshopů, kurzů a prohlídek.[13]

Viz také

Reference

  1. ^ „Foreclosures, Late Payments Pass Idaho“. Stát Idaho. Boise, Idaho. 25. dubna 1974. str. 37.
  2. ^ Audrey Dutton (21. března 2012). „Možnosti nakupování potravin se v údolí Treasure Valley množí - může údolí Treasure Valley podporovat všechny tyto další obchody s potravinami?“. Stát Idaho. Boise, Idaho.
  3. ^ "El-Ada obrací pomoc třem programům". Stát Idaho. Boise, Idaho. 21. dubna 1973. str. 6.
  4. ^ „El-Ada může pokračovat po skončení OEO“. Stát Idaho. Boise, Idaho. 1. června 1974. str. 21.
  5. ^ „Food Co-op přidává 45 rodin“. Stát Idaho. Boise, Idaho. 13. dubna 1973. str. 35.
  6. ^ The Stát Idaho popsal éru jako „hippy trippy dny roku 1973“, viz James Patrick Kelly (26. února 2016). „V údolí pokladů vzkvétají obchody s přírodními potravinami“. Stát Idaho. Boise, Idaho. Archivováno z původního dne 25. února 2019. Citováno 24. února 2019.
  7. ^ „Rada pro výběr potravinového kooperace“. Stát Idaho. Boise, Idaho. 25. května 1973. str. 22.
  8. ^ Alexa Howell (26. března 1976). „Spotřebitelská spolupráce pomáhá rozpočtu rodin“. Stát Idaho. Boise, Idaho. str. 64.
  9. ^ Vern Nelson (2. ledna 1975). „Potravinové spolupráci se daří jako členství roste“. Stát Idaho. Boise, Idaho. str. 35.
  10. ^ Audrey Dutton (5. března 2014). „Boise Co-op podepisuje nájem na dalších 22 let, plánuje druhý obchod“. Stát Idaho. Boise, Idaho.
  11. ^ Ken Dey (6. dubna 2003). "Zelená energie". Stát Idaho. Boise, Idaho.
  12. ^ Heath Druzin (17. prosince 2006). "Boise Co-op zavře FlipSide Cafe". Stát Idaho. Boise, Idaho.
  13. ^ A b „Výroční zpráva za rok 2018“ (PDF). Boise Co-op. Citováno 25. února 2019.
  14. ^ „Může Boise Co-op přežít? Co-op říká, že může“. Stát Idaho. Boise, Idaho. 18. listopadu 2011.
  15. ^ George Prentice (14. ledna 2011). „Fired Boise Co-op Founder / Manager Talks to BW“. BoiseWeekly. Boise, Idaho. Archivovány od originál dne 11. září 2016. Citováno 24. února 2019.
  16. ^ Erin Fenner (18. června 2015). „Boise Co-op deli zpět do podnikání; vedení hovoří o reakci na propuknutí salmonely“. Stát Idaho. Boise, Idaho.
  17. ^ Audrey Dutton (7. srpna 2015). „Zdravotničtí inspektoři zjistili kritická porušení pravidel v Boise Co-op“. Stát Idaho. Boise, Idaho.
  18. ^ Zach Kyle (15. března 2016). „Boise Co-op propouští 24 zaměstnanců“. Stát Idaho. Boise, Idaho.

externí odkazy