Modrý pták (koktejl) - Blue bird (cocktail)

Modrý pták
Koktejl
TypMíchaný nápoj
Primární objemový alkohol
Standardní oblohapomerančová slupka
Standardní skleniceSklenice na koktejl
Běžně používané přísady
  • 4 Dashes Angostura hořké
  • 3/4 sklenice na víno
  • 5 pomlček Orange curacao
PřípravaSmíchejte přísady s ledem v koktejlové třepačce; dobře protřepejte, poté přeceďte do koktejlové sklenice a nalijte na led.

The Modrý pták je koktejl gin nebo vodka s modré curacao. Savoyova koktejlová kniha dává recept jako gin s Angostura hořké a curacao.[1] Další recept z Café Royal Cocktail Book (1937) používá místo ginu vodku a dodává maraschino alkohol a čerstvá citronová šťáva. Originální koktejl na bázi ginu reimaginoval Bill Tarling, který byl známý různými modře zbarvenými koktejly. Předchozí recept používal hořčice angoustura, které by ovlivnily konečnou barvu koktejlu, a může být důvodem Tarlingových změn původního receptu.[2]

Bluebird je protřepán s ledem a podáván ve vychlazené koktejlové sklenici s ozdobou pomerančové kůry.[3]

Reference

  1. ^ Savoyova koktejlová kniha
  2. ^ "Modrý pták".
  3. ^ "Modrý pták". Diffordův průvodce.