Bludwine - Bludwine
Vytvořil | Henry C. Anderson |
---|---|
Vynalezeno | 1906 |
Bludwine, později Budwine, byla značka s příchutí třešní jemný nápoj a ochucené sirupy která byla původně vyráběna ve Spojených státech Bludwine Company a Bludwine Bottling Company.[1][2][3][4] Společnost Bludwine Company založil Henry C. Anderson na jaře 1906. Společnost Bludwine Company vyrobila mistra elixír v Atény, Gruzie a různá místa společnosti Bludwine Bottling Company zpracovali elixír na sirup a lahvové nealkoholické nápoje připravené ze sirupu. Sirupy byly také odeslány do a použity v sodové fontány jako přísada k dochucení různých nápojů.[3][5] V roce 1911 byl Bludwine uveden na trh jako přípravek se zdravotními přínosy, jako je pomoc při trávení, a někteří lékaři v Aténách, Gruzii a dalších oblastech státu jej předepisovali svým pacientům. Název značky byl změněn z Bludwine na Budwine v roce 1921. Výroba Budwine se zastavila v polovině 90. let.
Společnost Bludwine

Henry C. Anderson založil společnost Bludwine Company v Aténách ve státě Georgia na jaře 1906 s kapitálem 60 $ a v roce 1910 byla společnost založena.[6] Bludwineův hlavní elixír byl vyroben výhradně v Aténách (od roku 1917) a poté byl odeslán do různých výrobních závodů Bludwine Company, kde byl použit při přípravě sirupů.[6] Sirup byl také vyroben z elixíru v sídle společnosti v Aténách.[6] Do roku 1917 společnost Bludwine Company působila ve 26 státech USA a měla více než 100 závodů na plnění lahví sirupu. Aténská pobočka vyráběla množství elixíru, které umožňovalo produkci 16 000 galonů sirupu denně.[6] Společnost použila lihovar k čištění vody používané při výrobě elixíru.[6]
Ve 20. letech 20. století společnost provozoval Joseph Costa, majitel zmrzlinárny v Aténách,[5] a rodina Costa vlastnila franšízová práva pro Budwine.[7] Výroba Budwine se zastavila v polovině 90. let.[8]
Společnost Bludwine Bottling Company
Pobočky společnosti Bludwine Bottling Company zpracovávaly hlavní elixír vyrobený a přijímaný z Atén v Gruzii na sirup a lahvové nealkoholické nápoje připravené ze sirupu. Místa stáčírny zahrnovala mimo jiné New York City (New York Bludwine Co.), Dallas v Texasu (Dallas Bludwine Company) a Jacksonville na Floridě a produkt byl distribuován po celých Spojených státech.[6]
V roce 1919 měla společnost Bludwine Bottling Company umístění gruzínských států v Aténách, Augustě, Elbertonu, Gainesville, Maconu a Římě.[1]
Reklama Bludwine z roku 1914 uváděla, že láhve obsahující produkt byly ve tvaru kulhavé sukně a byly zapečetěny korunní pečeť.[9]
Složení
Výrobek nealkoholických nápojů byl popsán jako „s příchutí třešní“.[5] Primárními složkami Bludwine byly pšenice a oves, citron, pomeranč, hroznový, zázvor a máta peprná.[6] Rovněž byl použit rafinovaný cukr vyrobený z dovezeného surového cukru.[2][10] jako „skutečný povzbuzující, životodárný nápoj s a ostrost a chuť, které jsou nepřekonatelné “.[poznámka 1]
V roce 1912 analyzoval americký chemický úřad vzorek sirupu Bludwine jako součást USA v.Bludwine Co.a publikované výsledky uvádějící, že sirup obsahoval 0,142% kyseliny citronové, 0,066% kyseliny fosforečné, 62,5% celkových pevných látek, 0,11% alkoholu, 0,11% popela, 1,2% sacharózy, 63,7% celkového cukru jako invertní látky, 0,37% celkové kyseliny jako citrónové, aroma : paprika a barva: amarant.[11]
Změna jména
V roce 1921 společnost změnila název nealkoholického nápoje z Bludwine na Budwine.[12] V této době společnost oznámila, že i když kvalitu nápoje nelze dále zlepšit, název lze vylepšit.[12]
Údajné přínosy pro zdraví
Ve svých dřívějších letech byl Bludwine někdy uváděn na trh jako produkt, který měl zdravotní výhody, například pro trávení.[3][6] V roce 1911[10] článek, že někteří Atény, Gruzie místní lékaři a další lékaři z gruzínského státu schválili Bludwine jako podporu trávení a někteří jej předepisovali svým pacientům.[pozn. 2]
Právní záležitosti
USA v.Bludwine Co. byl informace proti Bludwine Co., která byla podána dne 4. listopadu 1912 Advokát Spojených států pro severní obvod Gruzie u okresního soudu Spojených států.[11] Informace vycházela z toho, že společnost Bludwine dodávala svůj sirup přes státní hranice z Gruzie do Tennessee, což je v rozporu se zákonem o potravinách a drogách, a to na základě obvinění, že společnost Bludwine nesprávně a zavádějícím způsobem označovala svůj produkt kvůli označení „Bludwine Sirup“ na štítku sirupové výrobky. Tyto informace uváděly, že by spotřebitelé byli uváděni v omyl, kdyby se domnívali, že výrobek podle označení na obalu obsahoval víno, pokud v něm víno skutečně neexistovalo.[11] Došlo k soudnímu procesu s porotou a Bludwine byl shledán nevinným v řízení 28. května 1913.[11]
Viz také
- Seznam značkových nealkoholických nápojů
- Seznam výrobců nealkoholických nápojů
- Seznam příchutí nealkoholických nápojů
- Seznam sirupů
Poznámky
Reference
- ^ A b Zpráva - Gruzie. Ministerstvo obchodu a práce. Gruzie. Ministerstvo obchodu a práce. 1919. str. 61.
- ^ A b Rozhodnutí státní pokladny podle celních a jiných zákonů - Spojené státy. Ministerstvo financí. 514-515.
- ^ A b C Southern Pharmaceutical Journal. Února 1915. str. 31.
- ^ Spojené státy. Předsednictvo sčítání lidu; Hartley, Eugene Fuller (1923). Výpis ze sčítání výrobců, 1919. Govt.Print.Off.
- ^ A b C Thomas, Frances Taliaferro (2009). Portrét historických Athén a Clarke County. University of Georgia Press. p. 166. ISBN 0820330442.
- ^ A b C d E F G h i j Rytíř, Lucian Lamar (1917). Standardní historie Gruzie a Gruzínců. Nakladatelství Lewis. str. 2565–2567.
- ^ Cheatham, Mike (1999). „Váš přátelský soused“: Příběh gruzínských rodin lahvování Coca-Cola. Mercer University Press. p. 84. ISBN 086554686X.
- ^ „History of Bludwine & Budwine“. Teampins.com. Citováno 2. května 2014.
- ^ Národní asociace maloobchodních lékárníků (1914). N.A.R.D. Poznámky, svazek 18, vydání 18. Národní asociace maloobchodních lékárníků. p. 975.
- ^ A b „O aténském tribunu. (Atény, GA) 1902–19 ??“. Kongresová knihovna USA. Citováno 2. května 2014.
- ^ A b C d United States Bureau of chemistry (1914). Servisní a regulační oznámení, svazky 1-12. Vládní tiskárna USA. str. 118–119.
- ^ A b Název nového nápoje „Budwine“. American Bottler, svazek 42. 1921. str. 64–65.
externí odkazy
Média související s Bludwine na Wikimedia Commons
- Bludwine a Budwine - zahrnuje informace o stáčecích společnostech Bludwine a Budwine