Blackadder (stáčírna whisky) - Blackadder (whisky bottler) - Wikipedia

Černá zmije je nezávislý stáčírna jednosladová skotská whisky. Bylo založeno v roce 1995 Robinem Tučekem a Johnem Lamondem a pojmenováno po historické skotské osobnosti Biskup John Blackadder. Bottleings společnosti jsou obecně z jednotlivých sudů, nejsou filtrováno chladem ani barevné a jsou plněny do čirého skla, aby zákazníci mohli vidět přirozenou barvu whisky.[1][2]

Série lahví nabízené společností Blackadder zahrnují standardní single-cask single malt whisky, řadu „Limited Edition“, sherry-cask „Old Man of Hoy“, řadu „Auld Edinburgh“ a dvě alternativní etikety používané místo Blackadder název: „Aberdeen Distillers“ a „The Clydesdale Original Scotch Whiskey Co. Ltd.“

Od roku 2000 nabízí Blackadder také sérii „Raw Cask“, která se skládá z whisky plněné přímo ze sudu, a to dokonce bez mechanického filtrování. Nedostatečné filtrování zanechává v lahvích určité zbytky, včetně fragmentů sudové dřevo.

V roce 2014 společnost Blackadder představila řadu whisky s názvem Black Snake. Tyto whisky se vyrábějí pomocí a Solera systém, kde jsou staré svobodné slady umístěny buď do Oloroso nebo PX Sherry sud pro další stárnutí. Když je to považováno za připravené, 2/3 sudu se natáhne do lahví a sud se doplní dalším sladem pro další zrání.[3] Každé losování do lahví je známé jako „Venom“.

Blackadder Whisky jsou k dispozici zejména v řadě zemí Japonsko, Tchaj-wan a Evropa. V USA se Blackadder Whisky dovážejí společností Glass Revolution.[4]

externí odkazy

Reference

  1. ^ Kirsch, Harald (2008). Harryho (ne) kompletní průvodce nezávislými lahvovači skotské whisky Single Malt (4.4e ed.).
  2. ^ Jackson, Michael (2004). Kompletní průvodce skotem Single Malt Scotch (5. vydání). Běžící tisk. ISBN  978-0-7624-1313-3.
  3. ^ „Mister Wright Fine Wines & Spirits Blackadder Single Malt Scotch Whisky Black Snake First Venom Vat Number 3“. www.misterwrightfinewines.com. Archivovány od originál 8. září 2015. Citováno 2018-02-09.
  4. ^ "Spirits USA - dovoz skleněné revoluce". Skleněná revoluce. Citováno 2018-02-09.

Webové stránky německých dovozců: www.blackadder-whisky.com