Černý perlový pepř - Black Pearl pepper
| Capsicum annuum 'Černá perla' | |
|---|---|
 | |
| Druh | Capsicum annuum |
| Kultivar | 'Černá perla' |
| Chovatel | Rob Griesbach a John Stommel |
| Původ | Spojené státy |
Černý perlový pepř je kultivar z Capsicum annuum. Vyznačuje se výraznými černými listy a plody. Byl vyvinut vědci výzkumné jednotky Arboretum Floral and Nursery Plants Research Unit Robem Griesbachem a Johnem Stommelem z Služba zemědělského výzkumu Laboratoř zeleniny.[1] Tato rostlina pepře je zvláště podobná jinému kmenu, který se jmenuje Black Hungarian, další designová rostlina pepře.[2] Ačkoli je jedlá (chuť má citrusový podtón s pomalým spálením 4 až 12krát teplejší než jalapeño na stupnici Scoville), je považována za okrasnou rostlinu a za svou krásu dokonce získala ocenění od All-Americas Selections v roce 2006.[1] Černá perla má charakteristické pololesklé černé až tmavě fialové listy s paprikami, které jsou černé a při plném dozrávání karmínově červené.
Reference
- ^ A b „Nová okrasná paprika vyhrála prestižní cenu“. Národní arboretum Spojených států. 2006.
- ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 15. 5. 2013. Citováno 2012-11-03.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)