Černá restaurace - Black Restaurant

Černá restaurace známý jako Kurayami-gohan (jídlo ve tmě) je nepravidelná událost, při které nezisková organizace SIEN (kulturní výměnná skupina v Japonsko od roku 1997) a Higan-ji (virtuální Buddhista chrám vytvořený Japonci mniši ) spolupracovat na Ryokusen-ji, a chrám v Asakusa. SIEN poprvé představil koncept „slepá restaurace “Který se od té doby rozšířil do zahraničí (Blind Kuh [1]) a v Japonsku je nyní známá jako „Black Restaurant“.[2]

Na Ryokusen-ji se členové SIEN chtěli zaměřit na jednoduchou každodenní akci - stravování. Mniši spojili ruce a byla realizována první slepá restaurace v Japonsku. Hosté v restauraci si musí nasadit spací masku a posadit se. Musí poslouchat, ochutnávat a čichat. Skrze japonská kuchyně kurzy, hosté zažít svět slepota a rozumět si navzájem mezi vidícími a slepými.

Informace

Higan-ji (彼岸 寺)[3] & SIEN (彩 の 国 国際 交流 ネ ッ ト ー ワ ー ク) [4] ■ Umístění: Ryokusen-ji (緑 泉 寺), 1-8-5 Nishi-Asakusa, oddělení Taito, Tokio.

Viz také

Reference

  1. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 01.02.2009. Citováno 2009-01-29.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  2. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 26. 9. 2008. Citováno 2009-01-29.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  3. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 29. 01. 2009. Citováno 2009-01-29.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  4. ^ http://sienjapan.web.fc2.com/