Černá 7984 - Black 7984
![]() | |
Jména | |
---|---|
Název IUPAC Tetrasodný 6-amino-4-hydroxy-3 - [[7-sulfonato-4 - [(4-sulfonatophenyl) azo] -1-naftyl] azo] naftalen-2,7-disulfonát | |
Ostatní jména Jídlo černé 2 C.I. 27755 | |
Identifikátory | |
3D model (JSmol ) | |
Informační karta ECHA | 100.016.661 ![]() |
Číslo ES |
|
PubChem CID | |
Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| |
| |
Vlastnosti | |
C26H15N5Na4Ó13S4 | |
Molární hmotnost | 825.63 g · mol−1 |
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
![]() ![]() ![]() | |
Reference Infoboxu | |
Černá 7984, Jídlo černé 2nebo C.I. 27755, je hnědočerná syntetika diazo barvivo. Často se používá jako tetrasodný sůl.
Při použití jako potravinářské barvivo, má to Číslo E. E152. Jeho použití v potravinách není ve Spojených státech a v Evropské unii povoleno od roku 1984.[Citace je zapotřebí ] To také není povoleno v Austrálie a Japonsko.[Citace je zapotřebí ]
Černá 7984 se také používá v kosmetika.