Mezi služebnou - Between maid

A mezi služebnou (přezdívka Tweeny, také zvaný hala holka zejména ve Spojených státech) byla mladší ženou domácí pracovník v velká domácnost s mnoha zaměstnanci. Pozice se stal velmi zaniklý v 20. století, jak málo domácnosti potřeboval nebo si mohl dovolit velké družiny domácích pracovníků s propracovanou hierarchií minulosti.

Popis

Mezi služkami se zhruba rovnaly služkám na mytí nádobí (myčky nádobí, pračky na podlahu, pečovatelky atd.). Termín hala holka pocházela z její hlavní povinnosti, kterou byla servírka v Sál zaměstnanců. Termín mezi služebnou pochází ze skutečnosti, že její povinnosti byly rozděleny mezi oblast odpovědnosti hospodyně, komorník a kuchař; pokud se tito jedinci navzájem neměli rádi, práce mezi služebnou byla velmi obtížná.

Byla povinna položit stůl a vyjmout nádobí, stejně jako čekání u stolu. Možná také nosila jídlo až do vedoucí hospodyně, pokud tento vedoucí personálu snídal nebo odpolední čaj ve svém pokoji. Mezi služebnou by se nemělo zaměňovat s společenská pokojská, ačkoli obě služebné měly podobné povinnosti v domácnosti. Společenské služebné každé ráno čistily a upravovaly přijímací místnosti a obytné prostory a často podávaly občerstvení u odpoledního čaje a někdy také večeře. Uklidili studie a knihovny a (s lokaji) odpověděli na zvony volající o službu.

Viz také