Betty Bossi - Betty Bossi

Betty Bossi
Dceřiná společnost
PrůmyslPublikování
RodičCoop Group
webová stránkawww.bettybossi.ch

Betty Bossi je švýcarské vydavatelství kuchařských knih.[1] Značka Betty Bossi vydávala různé kuchařky a zpravodaje a sponzorovala různé kuchařské soutěže.[2] Shirley Eu-Wong, autorka Kulturní šok!: Švýcarsko, uvedla, že brožury receptů Betty Bossi najdete téměř v každém Swiss-Romande kuchyňská skříňka."[3] Značka je provozována společností Betty Bossi AG/Betty Bossi SAse sídlem v Curych,[4][5] který je ve vlastnictví Coop skupina.

Dějiny

Název pochází od „Betty Bossi“, fiktivní postavy vytvořené v polovině padesátých let, přičemž se inspirovala Betty Crocker.[1] Gary Genosko, autor knihy „Lepší než máslo: Margarína a simulace“, uvedl, že postava „Betty Bossi“ byla „jakousi francouzsko-švýcarskou Betty Crockerovou“.[2] Bossi byl považován za vynálezce „tartinů“, chlebového a máslového občerstvení.[2]

Po dobu kolem roku 2003 Swiss International Air Lines nabídl koupit na palubě služba v ekonomické třídě na evropských letech obvykle 70 minut nebo déle, s položkami nabídky od Betty Bossi.[6]

V roce 2012 společnost přímo koupila Coop, která v roce 2001 dříve získala 50% podíl.[7]

Po počáteční investici zahájila společnost Coop řadu značek pod značkou Betty Bossi polotovary ve svých obchodech, které se od roku 2018 rozšířily na přibližně 1400 linek.[8]

Reference

  • Eu-Wong, Shirley. Kulturní šok!: Švýcarsko. Centrum grafického umění Pub. Co., 1996. ISBN  1558682481, 9781558682481. Omezený náhled k dispozici na Knihy Google. Odhad 1986
  • Genosko, Gary. „Lepší než máslo: Margarín a simulace.“ - ve věcech Clarke, David B., Marcus A. Doel, William Merrin a Richard G. Smith (redaktoři). Jean Baudrillard: Fatální teorie. Routledge, 2009. ISBN  1134040717, 9781134040711. K dispozici na Knihy Google.

Poznámky

  1. ^ A b Engeler, Eliane. "Švýcaři se snaží urovnat debatu o skutečném fondue." Associated Press v USA dnes. 12. října 2009. Citováno dne 24. září 2012. Náhradníci: Z Victoria Advocate, Z Hvězda, z Rutland Herald.
  2. ^ A b C Genosko in Clarke et al p. 84.
  3. ^ Eu-Wong p. 126.
  4. ^ "Dojem. “(Německy) Betty Bossi. Citováno dne 24. září 2012.„ Betty Bossi AG Bürglistrasse 29 CH-8021 Zürich “
  5. ^ "Dojem. “(Ve francouzštině) Betty Bossi. Citováno dne 24. září 2012.„ Betty Bossi SA Bürglistrasse 29 CH-8021 Zurich “
  6. ^ "Švýcarská ekonomika Jídlo a pití Evropa." () Swiss International Air Lines. 14. května 2004. Citováno dne 24. září 2012.
  7. ^ "Coop kauft «Betty Bossi»." 20 minut. 21. prosince 2012. Citováno dne 20. června 2019.
  8. ^ "Informační přehled Betty Bossi." Coop. 31. prosince 2018. Citováno dne 20. června 2019.

externí odkazy