Barbara Lazaroff - Barbara Lazaroff - Wikipedia

Barbara Lazaroff
Portrét restauratérky a filantropky Barbary Lazaroffové.jpg
narozený
New York, New York, USA
obsazení
    • Obchodní / bytový designér
    • Restauratér
    • Spoluzakladatel značky Wolfgang Puck
Partneři
    • Wolfgang Puck (1983–2003; rozvedený)
    • John Hanwell (partner od roku 2004)
Děti2
webová stránkabarbaralazaroff.com

Barbara Ellen Lazaroff je americký návrhář interiérů a restaurátor a spoluzakladatel značky Wolfgang Puck.[1] Byla zapojena do několika ženských obchodních a vedoucích organizací.

Časný život

Lazaroff se narodil v Bronx, New York a začala se tam vzdělávat, poté se přestěhovala do Los Angeles. Její studia zahrnovala divadelní scénografii a osvětlení. Přestoupila na biochemii, psychologii a práci v biomedicíně.[2] V knize, Jak se setkali od Nancy Cobbové a ona a Wolfgang vyprávějí příběh, že se potkali, když byla venku s kamarádkou v klubu v roce 1979, a ona na něj apelovala, aby ji dostal pryč od muže, který „měl příliš mnoho linek“.[3]

Kariéra

Lazaroffův první design restaurace byl původní Spago v západním Hollywoodu v Kalifornii, která byla otevřena v roce 1982. Byla vytvořena a provozována ve spolupráci s jejím obchodním partnerem a tehdejším manželem, Wolfgang Puck.[4][5] Časopis Interiéry napsal, že Lazaroff „přeměnil zanedbanou chatrč nad Sunset Strip na to, co se stalo prototypem mnoha kalifornských restaurací; jiskřivá výstavní kuchyň, umělecký interiér a snadný vnitřní i venkovní prostor.“[6] Toto původní místo Spago bylo uzavřeno 31. března 2001, kdy budova vyžadovala nákladnou rekonstrukci.[7]

V roce 1983 Lazaroff a Puck otevřeli Chinois on Main v Santa Monice, také podle návrhu Lazaroffa. Lazaroff strávil dva roky přestavováním bývalého punkrockového klubu na co People Magazine popsáno jako „fuchsie, černá a celadonově zelená orientální fantazie“.[8] V roce 1991 navrhl Lazaroff Granitu, čtvrtou restauraci v Los Angeles, kterou dělala s Puckem. Byla to jejich první restaurace v Malibu.[9][2] Granita byla uzavřena v roce 2005, protože Puck a Lazaroff se rozhodli neobnovit nájem této nemovitosti.[10]

Když se v roce 1997 otevřela společnost Spago Beverly Hills, kterou také navrhl Lazaroff, Los Angeles Times kritička restaurace S. Irene Virbila to označila za „velkolepé“ a řekla: „Místo staré zahrady Bistro Garden zcela nově objevila návrhářka Barbara Lazaroff, Puckova manželka a partner a architekt Stephen Jones.“[11] Spago Beverly Hills byl kompletně přepracován v roce 2012, čímž se eliminoval Lazaroffův původní dekor.[12]

Lazaroffovy další designy zahrnovaly dnes již bývalé kavárny Wolfgang Puck ve Spojených státech, Kanadě a Japonsku, které se vyznačovaly podpisovým designem Café z trojúhelníkových skleněných svícnů, barevných geometrických mozaikových podlah a stěn a Lazaroffových vlastních „pizzerií“, za které zvítězila, s Wolfgang Puck, ocenění Hot Concept od Nation's Restaurant News.[13] Mezi její další návrhy restaurací patřily také tyto spoluvlastněné restaurace, nyní uzavřené: Chinois Las Vegas, Spago Tokio a Playboy Club Japan v Tokiu.[2]

V květnu 1997 vlastnili Lazaroff a Puck 36 restaurací, přičemž ObaChine v Seattlu představovala jihovýchodní asijskou kuchyni a výzdobu. Na konci roku 2019 je Lazaroff spoluvlastníkem společností Spago Beverly Hills, Spago Las Vegas a Spago Maui, Chinois on Main, Trattoria del Lupo, Postrio Bar & Grill a Wolfgang Puck Bar & Grill v Las Vegas. Je také partnerem ve společnosti CUT Beverly Hills.[2]

Mimo vlastnosti WP navrhl v roce 1988 Lazaroff Shane's (Bel-Air), který obsahoval jihozápadní jídlo.[14]

Lazaroff je zakládajícím členem Mezinárodní asociace kuchařek a restaurátorek (1993).[15][16] Dne 24. března 2000 byla uvedena do Síně slávy majitelů žen v podnikání.[17]

Objevila se na Joan Rivers Show.[18]

Kromě své restaurační a designérské práce je Lazaroff držitelem filmových titulů jako producentka dokumentu z roku 2013 Femme, který obsahoval 100 rozhovorů s významnými ženami z celého světa.[19] Je spoluautorkou knihy Přání pro srdce matky s Tricia LaVoice a byl uveden v RenWomen: Co nás ženy moderní renesance musí naučit žít bohatě a naplňovat životy, spoluautorem Dale Griffths Stamos a W. Scott Griffiths.[20][21]

Osobní život

Lazaroff se oženil s Puckem v roce 1983 a rozvedl se v roce 2003. Mají dva syny.[22] Je židovka.[23]

Ocenění

  • 1994 - James Beard, humanitární pracovník roku[24] [Lazaroff & Puck]
  • 1994 - Assopiastrelle Design Award, Asociace výrobců keramických dlaždic a žáruvzdorných materiálů, Itálie[2]
  • 1995 - Hospitality Design Award, Dupont Antron[2]
  • 1996 - The Ray Bradbury Cena za kreativitu, kterou uděluje Woodbury University Knihovní spolupracovníci.[25][26]
  • 2005 - Cena ducha Beverly Hills[27]
  • 2011 - Vizionářská cena Alliance for Housing & Healing[28]
  • 2013 - Big Brothers Big Sisters Of Greater Los Angeles Honoree, cena za inovaci[29]

Reference

  1. ^ Wian, Casey. „Večeře s Puckem (6. března 1998)“. money.cnn.com. CNN.
  2. ^ A b C d E F „Barbara Lazaroff, spoluzakladatelka organizace Wolfgang Puck (rozbalte a klikněte na VÍCE)“. wolfgangpuck.com.
  3. ^ Cobb, Nancy (1992). Jak se setkali. Knihy Turtle Bay, divize Random House. 75–78.
  4. ^ Kit Wohl; Martha Stewart (2012). Nejlepší z nejlepších nadace Jamese Bearda: Oslava 25. výročí vynikajících amerických kuchařů. Chronicle Books LLC. Citováno 19. prosince 2019. Spago, které navrhla Puckova bývalá manželka Barbara Lazaroffová, bylo otevřeno 16. ledna 1982. Restauraci vybavili napjatým rozpočtem s terasovými stoly a židlemi. "Lidé se usmívali, když to viděli, a okamžitě se cítili uvolněně," řekl Puck
  5. ^ Richmond, Akasha (2006). Hollywoodská mísa: Více než 150 lahodných a zdravých receptů od hollywoodského šéfkuchaře ke hvězdám. ISBN  9781583332412.
  6. ^ Interiéry, červenec 1998
  7. ^ Jerry, Hirsch (28. ledna 2001). „Puck Closing Original Spago's, Hollywood Hot Spot for 19 Years“. SF brána. Citováno 19. prosince 2019. Puck a Lazaroff cestovali a nebyli k dispozici k vyjádření, ale v připraveném prohlášení uvedli, že budova vyžaduje nákladnou rekonstrukci a že by raději zaměřili své úsilí na své další podnikatelské aktivity.
  8. ^ „Wolfgang Puck a Barbara Lazaroffová“. People Magazine. 13. února 1995. Citováno 20. prosince 2019. O šestnáct let později se hravý Puk (45 let) a kamenný kamen Lazaroff (41) stali králem a královnou kalifornské kuchyně. Jeho zdatnost s pánví a její divadelní návrhy interiérů přinesly 11 restaurací, počínaje velmi úspěšným Spago v roce 1982.
  9. ^ „Granita - Spago u moře“. L.A. Times. 18. srpna 1991.
  10. ^ Eyrich, Tess (22. března 2013). „Wolfgang Puck plánuje návrat do Malibu“. Hollywood Reporter. Citováno 18. prosince 2019.
  11. ^ VIRBILA, S. IRENE (17. dubna 1997). „New Spago, New Delights“. Los Angeles Times. Citováno 19. prosince 2019. V pondělí večer otevřela své brány nová společnost Spago Beverly Hills od Wolfganga Pucka, která je velkolepá. Místo staré bistro zahrady zcela znovu objevila návrhářka Barbara Lazaroff, Puckova manželka a partnerka a architekt Stephen Jones.
  12. ^ Baum, Gary (19. června 2012). „Příprava Wolfganga Pucka na letní uzavření Spaga 8. července“. Hollywood Reporter. Citováno 18. prosince 2019.
  13. ^ Virbila, S. Irene (20. října 1995). „Wolfgang Puck Cafe Další triumf pro vás-víte-koho“. L.A. Times.
  14. ^ Reichl, Ruth. „First Impressions: Sizing Up Shane's“. latimes.com. L.A. Times.
  15. ^ „Místo ženy: vládne kuchyni“ (L.A. Times), 1993-06-20
  16. ^ „International Association of Women Chefs and Restaurateurs, Founders“. womenchefs.org. Kuchařky a restaurátorky.
  17. ^ Gellene, Denise; Dickerson, Marla (15. března 2000). „23 žen v podnikání jmenováno do síně slávy“. L.A. Times.
  18. ^ „The Joan Rivers Show Jackée, Barbara Lazaroff, Wolfgang Puck,“. Youtube.
  19. ^ Selina Chignall (3. února 2017). „RLTV do vysílání“ FEMME: Ženy uzdravující svět"". RealScreen.com. Citováno 20. prosince 2019. Produkci FEMME: Women Healing The World produkují Amanda Estremera, Sharon Stone, Dawn Zuill, Barbara Lazaroff, Andrea Barron a Celeste Yarnall a distribuují je společnosti Vision Films.
  20. ^ Přání. „Přání pro srdce - domov“. www.wishesfortheheart.com. Citováno 2018-04-30.
  21. ^ „Co je to„ RenWoman “a jaká jsou její tajemství bohatého života?“. RenWomen. Citováno 2018-04-30.
  22. ^ Corie Brown; Mimi Avins (4. prosince 2002). „Dostane každý kousek Puckovy pizzerie?“. Los Angeles Times. Citováno 20. prosince 2019. Ale Lazaroff, 48 let, byl zodpovědný za poutavý design mnoha restaurací páru a byla to její ambice, její smysl pro styl a její vkus pro herectví, které pomohly vytlačit Pucka z kuchyně, do slávy na charitativním okruhu , v supermarketech a nakonec v televizi, rozhlase a v sérii kuchařských knih.
  23. ^ Burros, Marian (31. března 1993). „Puck's Seder ve společnosti Spago: Traditional as Gefilte Fish with Cyaenne“. New York Times. Citováno 18. prosince 2019.
  24. ^ „Ceny Jamese Bearda pro Barbaru Lazaroffovou“. Ceny Jamese Bearda.
  25. ^ Cena Ray Bradbury Creativity Award, 1996, s fotografií Ray Bradburyho, Barbary Lazaroffové s plaketou a dalších
  26. ^ „Friends of the Library: Sponsored Awards“. Woodbury University. Citováno 19. prosince 2019. Cena Ray Bradburyho za kreativitu na Woodbury University se uděluje jednotlivcům, kteří ztělesňují tvůrčí jiskru a sociální svědomí, které charakterizuje Bradburyho práci ... 1996 Barbara Lazaroff
  27. ^ „Cena ducha Beverly Hills 2005“. jewishjournal.com. 2005-11-17.
  28. ^ Aliance pro bydlení a léčení (27. června 2011). „Projekt Serra / Podpora AIDS na počest Barbory ​​Lazaroffové, Dr. Davida Hardyho a herečky Holland Taylor“. PR Newswire. Citováno 10. dubna 2020.
  29. ^ Big Brothers Big Sisters of Greater Los Angeles (2013-04-03). „Tisková zpráva: The Guild of Big Brothers Big Sisters of Greater Los Angeles představuje doplňky pro úspěch Jarní oběd a módní přehlídka na počest Barbary Lazaroff a Lori McCreary“. Cision PR Newswire. Citováno 2020-04-10.

externí odkazy