Barbara Fairchild (novinářka) - Barbara Fairchild (journalist)

Barbara Fairchild
narozený
Barbara Lieb

(1951-02-26) 26. února 1951 (věk 69)
New York, New York, USA
Národnostamerický
obsazeníSpisovatel a redaktor
Známý jakoRedaktor dobrou chuť, 2000–2011
Rodiče)Robert P. Lieb
Ina Lieb

Barbara Fairchild je potravinářská novinářka, která byla šéfredaktorkou Dobrou chuť od roku 2000 do roku 2011.

Časný život

Fairchild se narodil v roce 1951 v Queens, New York, Robert P. Lieb a Ina Lieb. Její otec byl Žid a matka Lutheran. [1] Přestěhovala se do Los Angeles v mladém věku a vyrostl v Studio City. [2] Svou vášeň pro jídlo a vaření objevila v mladém věku,[3] a po absolvování Kalifornská státní univerzita, Northridge v roce 1972 vystudovala žurnalistiku a začala pracovat nejprve pro rozhlasovou stanici KGIL-AM jako zpravodajka,[1] poté pro Carte Blanche Magazine a později Bon Appetit v roce 1978 jako redaktorský asistent.[2][4]

Kariéra

Fairchild strávil 32 let s Dobrou chuť, který vyvrcholil jmenováním šéfredaktorky v roce 2000. [2][5][6][7] Od roku 2011 pracovala jako publicistka, nezávislá spisovatelka v oboru potravin a cestování, redaktorka, veřejná mluvčí, osobnost rádia a konzultantka. [8][9]

Osobní život

Fairchildovým životním partnerem je Paul Nagle.[2][10]

Ocenění

Fairchild získal řadu ocenění, včetně:[8]

  • Who's Who of Food and Beverage in America Inductee
  • James Beard Foundation Cena
  • Cena Society of Publication Designers Award

Publikace

  • Kuchařská kniha Bon Appétit
  • Bon Appétit Rychlá a snadná čerstvá kuchařka
  • Kuchařská kniha Bon Appétit Desserts

Reference

  1. ^ A b Van Aken, Norman (5. února 2015). „Kuchyňské rozhovory Normana Van Akena: Barbara Fairchildová“. Denní jídlo. Citováno 5. července 2019.
  2. ^ A b C d MacVean, Mary (11. listopadu 2009). „Přední dáma Bon Appetit: Barbara Fairchild“. Los Angeles Times. Citováno 5. července 2019.
  3. ^ Matsumoto, Marc (29. dubna 2010). „Rozhovor s Barbarou Fairchildovou“. NoRecipes.com. Citováno 5. července 2019.
  4. ^ Cepeda, Elias (30. srpna 2010). „Feeding Frenzy: Bon Appetit editor Barbara Fairchild mluví o Chicago Gourmet 2010 a jejím“ zářijovém čísle"". NewCityResto. Citováno 5. července 2019.
  5. ^ „Nomad Editions přidává bývalou šéfredaktorku Bon Appetit Barbaru Fairchildovou do redakčního soupisu nově spuštěných digitálních týdenních skutečných jídel“. PR Newswire. 10. února 2011. Citováno 5. července 2019.
  6. ^ Brion, Raphael (21. prosince 2010). „Závěrečný dopis Barbary Fairchildové od redaktorky v Bon Appétit“. Eater.com. Citováno 5. července 2019.
  7. ^ Adams, Russell (20. září 2010). „Bon Appetit Editor Bids Adieu“. Wall Street Journal.
  8. ^ A b „Barbara Fairchild“. Festforums.com. 7. května 2017. Citováno 5. července 2019.
  9. ^ Carr, David (8. prosince 2011). „Bývalý redaktor Bon Appetit, který provozuje časopis Digital Food Magazine“. New York Times. Citováno 5. července 2019.
  10. ^ Tomicki, Hadley (13. července 2011). „Barbara Fairchild večeří se svou matkou každý týden a přiznává se, že je„ obilninou “'". L.A. Dieta. Grub Street. Citováno 5. července 2019.