Bar Rescue (sezóna 2) - Bar Rescue (season 2)

Tracy prožívá maximum Peter Pan snít spuštěním baru s pirátskou tematikou. Jon pošle svou manželku Nicole, aby provedla průzkum, ale ona se setkala s poměrně mírnou atmosférou a je podávána neobvykle zdvořile. Nicole vychází z průzkumu a věří, že zaměstnanci vědí, o koho jde. Jon pošle svůj záložní průzkumný tým oblečený jako piráti. Vejdou a najdou opuštěný bar. Po nějaké době se jim podává zmrazené polovařené jídlo a strašný nápoj „Grog“. Jon se postaví Tracy, která se nestydí o svém založení, přestože má dluh 900 000 $ a žije v suterénu svých rodičů se svým manželem a 17letou dcerou. Zaměstnanci jsou také problematičtí, šéfkuchař a manžel Juciano nemají žádné školení a zaměstnanci baru se nechtějí změnit ze svých pirátských způsobů. Juciano přísahal, že umí vařit. Taffer ho odstřelil do příštího tisíciletí a řekl: „Vaše jídlo je něco hrozného, ​​brácho!“ Uznávaje, že bar má ve Silver Spring prakticky neexistující trh, přestavuje Jon bar na bar s korporátní tematikou a gril, aby vydělával na nedaleká obchodní čtvrť a oběd. Během zdánlivě úspěšného opětovného otevření se Tracy a zaměstnanci začali oblékat a chovat se jako piráti a děsit své zákazníky z baru; ona se vrátí zpět k pirátskému jménu a tématu pouze několik dní po opětovném spuštění nového baru. Pokud jde o záchranu baru, Tracy a Juiciano se stále chovají jako piráti.^[3]

Poznámka: Pro průzkum v této epizodě přivedl Jon majitele hry The Chicken Bone, která byla uvedena v sedmé epizodě sezóny 1. Toto je první lišta, která se změnila zpět na své staré jméno a téma. Během epizody Back to the Bar se ukázalo, že lišta špatně selhává a požaduje opětovnou záchranu. Jon si však není jistý, zda je ochoten to udělat kvůli neúctě, kterou mu majitelé projevili, ale zváží to kvůli své dceři.

Frank vlastní jeden z několika barů, které stále mohou provozovat přímo na atraktivní pláži na Floridě. Dopustil však, aby jeho bar vážně havaroval, jídlo a služby jsou výrazně pod standardem. Kromě toho se velmi uvolnil se svými zaměstnanci, hrál oblíbené a přehlédl špatný výkon a přesnost, včetně toho, že umožnil svým barmanům dorazit o čtyři hodiny později nebo se vůbec nedostavil. Taffer přesvědčí Franka, aby propustil svou línou hůl, pomáhá vyvinout tropické téma v nabídce baru a předělává bar, aby opravil roky, které stojí za to zanedbávat.

Jon jde do Baltimoru, aby pomohl dvěma majitelům bratří bratrů, kteří nevědí, jak správně provozovat bar, včetně jednoho, jehož arogantní a drsný přístup je stál klíčové zaměstnance.

Poznámka: Toto je druhá lišta, která nemá zátěžový test ani měkké otevírání; bar byl strukturálně nezdravý.

Jon pomáhá dvěma promotérům klubu, kteří převzali kdysi populární bar, jehož pověst je špatně poškozena nejen vraždou, která se stala před několika lety, ale také špatným řízením, klesajícími podmínkami a promotérem, který přináší špatné lidi.

Když majitelovi pití a chování vůči ženám hrozí, že vypne dlouhotrvající potápěčský bar, musí Jon přimět svou dceru, aby vystoupila a převzala moc.

Jon má v Cheviotu dokončit dlouhý seznam, když pomáhá majiteli baru, který je příliš zaneprázdněn svými pracemi, aby udržel svou irsko-německou hospodu pod kontrolou, a má půjčky přes 800 000 $, o kterých jeho rodina neví.

Jonovy pokusy o rekonstrukci bývalého kalifornského baru, který se stal barem, komplikuje neškolený personál, hlavní barman, který krade z pokladny, a kuchyně, kde se podává nebezpečně málo tepelně upravené jídlo.

Poznámka: Tato epizoda byla věnována Yvette Taffer (1924-2012), matce Jona Taffera.

Bývalý muž námořnictva, který nedokáže správně spustit svůj bar a nechá svého partnera / hudebníka divoce, Jon dělá vážnou taktiku ve snaze zachránit bar majitele.

Jon má několik velkých překážek, které mu brání v přestavbě kdysi populárního baru, který upadl v nemilost kvůli nedávné změně zákonů, ale má tvrdý odpor vůči pravidelným zákazníkům, kteří děsí ženy.

Počáteční úspěch majitele se sportovním barem jde do hlavy a způsobí, že se opije a rozčaruje. Barmani jsou povinni pracovat v nevkusných bikinách, které nepřitahují dav, a zaměstnanci jsou silně rozděleni mezi starší a nové barmany, kteří bojují o tipy. Bar má také značné hygienické problémy. Taffer řeší obavy zaměstnanců kvůli nezájmu majitele, rebranduje bar jako „Second Base“ jako odkaz do své minulosti a poskytuje baseballem inspirované uniformy pro dívky v baru, aby nahradily své bikiny.

Poznámka: Pro průzkum v této epizodě Jon přivedl majitele a generálního ředitele Angel's Sports Bar (re-branded as Racks Billiards & Bourbon), který byl uveden v premiéře seriálu. Extremes se také objevil v sezóně 4 a původně měl být první záchranou, ale místo toho se stal druhým Jonovým stadionem, když majitel Terry odmítl reinvestovat do svého baru, což způsobilo selhání po první záchraně.