Pivovary Baltika - Baltika Breweries

tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Pivovary Baltika“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Říjen 2010) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Baltika

Nativní jméno	Балтика
Typ	Společnost s ručením omezeným
Průmysl	Nápoje
Založený	1990
Hlavní sídlo	Petrohrad, Rusko
Klíčoví lidé	Isaac Sheps (Prezident)
Příjmy	TŘÍT 89,3 miliardy (2012)
Čistý příjem	TŘÍT 6,3 miliardy (2012)
Počet zaměstnanců	Cca. 9000
Rodič	Carlsberg Group
webová stránka	www.baltika.ru

Pivovar Baltika (Ruština: Пивоваренная компания "Балтика") je druhý největší pivovarnická společnost v Evropě^[1] a lídr na ruském trhu s pivem s více než 38% podílem na trhu. Sídlí v Petrohrad a ve vlastnictví dánština pivovarnická společnost Carlsberg.

Značka Baltika byla jednou ze dvou ruských značek (společně s Lukoil ) zahrnuto v Financial Times Top100 nejcennějších globálních značek v roce 2007. Baltika však do tohoto žebříčku v roce 2009 nevstoupila. Baltika je jednou ze tří nejlepších značek v Interbrand Zpráva Best Global Brands 2012.

Dějiny

Tins of Baltika (č. 3 a č. 7)

Společnost Baltika Breweries zahájila výrobu v Petrohradě v roce 1990. Spoluzaložili ji afghánský rodák Naif Achakzai a Nikita Kefirov. Po privatizaci v roce 1992 byla společnost reorganizována na Otevřená akciová společnost. V roce 1993 se společnost Baltic Beverages Holding Brewing Concern stala největším akcionářem společnosti. V roce 1998 byl název podniku změněn na Open Joint Stock Company Baltika Breweries. V roce 2000 byl otevřen největší sladovnický závod Soufflet v Rusku postavený společností Baltika v Petrohradě společně s francouzskou společností „Groupe Soufflet“. Francouzští partneři investovali cca. 35 milionů $ na projekt a získal 70% vlastnictví závodu. Baltika uhradila zbytek výdajů a získala 30% akcií.

Společnost uvedená na RTS burza v září 2001; do ledna 2002 dosáhla tržní kapitalizace 1,3 miliardy USD.^[2]

Na konci roku 2006 se Baltika spojila se třemi ruskými pivovary - Vena, Pikra a Yarpivo, a v roce 2007 se z nich stala jedna právnická osoba.^[3]

V dubnu 2008 se Baltika stala součástí International Carlsberg Group. Baltika je nyní součástí jejího regionu východní Evropy, který také zahrnuje Ázerbajdžán, Bělorusko, Kazachstán, Ukrajina, Uzbekistán, Gruzie a Moldavsko. V roce 2008 koupila Baltika pivovar v Ázerbájdžánu.

Po koupi společnosti skupinou Carlsberg Group Baltika v říjnu 2012 vyřadila z moskevské burzy.^[4]

Kapacita

Měsíční výrobní kapacita společnosti Baltika je více než 5,2 milionu litrů. Portfolio společnosti zahrnuje více než 30 piv značky a 9 značek bez piva dostupných na 98% prodejních míst po celém Rusku. Podle údajů společnosti byly v roce 2012 její výrobky exportovány do více než 60 zemí po celém světě, včetně zemí západní Evropa, Severní Amerika a Asia-Pacific regionech.

Struktura firmy

Počet zaměstnanců je přibližně 9000. V roce 2012 Baltika prodala 34,6 milionu hektolitrů piva. Celkový prodej v zahraničí činil 2,8 milionu hektolitrů včetně licenční výroby. To je 7,5% z celkového prodeje společnosti. Toto číslo zahrnuje také prodej značek společnosti na licencovaných trzích. Značky společnosti Baltika se na základě licence vyrábějí na Ukrajině, v Kazachstánu a v Ázerbájdžánu. Baltika č. 3 je jediné ruské pivo vyrobené na základě smlouvy v Německu.^{[Citace je zapotřebí ]}

Podle ruských účetních standardů činily příjmy společnosti Baltika v roce 2012 cca. 89,3 miliardy RUB; čistý zisk byl 6,3 miliardy RUB. Na konci roku 2012 činil podíl Baltiky na ruském trhu s pivem 38,2% (podle AC Nielsen). Objem celkových odpočtů daně na všech úrovních rozpočtu a mimorozpočtových fondech dosáhl v roce 2012 výše 60,2 miliardy RUB.^{[Citace je zapotřebí ]}

Majitelé a vedení

Skandinávský pivovarnický koncern Pobaltské nápoje holding (součást skupiny Carlsberg Group, 100% vlastnictví) je hlavním vlastníkem společnosti Baltika. V listopadu 2012 Carlsberg Group dokončila odkup akcií Baltiky.^[5]

Prezidentem pivovarů Baltika je Isaac Sheps.

Výrobní závody

Společnost má několik výrobních závodů:

• Sídlo a pivovar Baltika - Petrohrad
• Pivovar Baltika-Baku (Baku, Ázerbájdžán)
• BaltikaVoronež pivovar
• Baltika-Novosibirsk pivovar
• Baltika-Rostov pivovar
• Baltika-Samara pivovar
• BaltikaTula pivovar
• Baltika-Chabarovsk pivovar
• Baltika-Jaroslavl pivovar

Značky Baltiky

Tato sekce může obsahovat nadměrné množství složitých detailů, které mohou zajímat pouze konkrétní publikum. Pomozte prosím odstartovat nebo přemístění veškeré relevantní informace a odstranění nadměrných podrobností, které mohou být proti Zásady začlenění Wikipedie. (Srpna 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Mnoho druhů Baltiky je v Rusku běžně dostupných

Baltika Krepkoe - nejsilnější pivo Baltiky.

Baltika

Baltika č. 0, nealkoholické pivo (méně než 0,5% alkoholu). Exportní trhy zahrnují Spojené státy, Kuba, Japonsko a Nový Zéland.

Carlsberg

Carlsberg se poprvé vařilo v roce 1847 v Dánsku. Dnes je k dispozici ve 140 zemích po celém světě. Od roku 2002 se Carlsberg vyrábí v pivovarech Baltika. Obsah alkoholu je nejméně 5,0%, pasterizovaný, bez konzervace.

• Carlsberg (obsah alkoholu - ne méně než 4,6%)
• Carlsberg nealkoholické pivo (obsah alkoholu - ne méně než 0,5%)

Tuborg

Tuborg se objevil v Dánsku v roce 1873. Od roku 2000 vyrábí na základě licence v Petrohradě.

• Tuborg Green (obsah alkoholu - ne méně než 4,6%)
• Tuborg Black (obsah alkoholu - ne méně než 4,8%)

Holsten

Společnost Baltika, vyráběná v Německu od roku 1953, zahájila svou licenci na základě licence v roce 2004. Holsten se vyrábí v němčině Reinheitsgebot tradice ^[6]

• Holsten (obsah alkoholu - ne méně než 4,8%)
• Holsten Weiss (obsah alkoholu - ne méně než 5%)

Kronenbourg 1664

Vyrábí se v Rusku od listopadu 2004. Obsah alkoholu není nižší než 5,0%. Pivo je baleno v hliníkových plechovkách a skleněných lahvích (0,46 litru), pasterováno a bez konzervace.

• Kronenbourg 1664 (obsah alkoholu - ne méně než 4,5%)
• Kronenbourg 1664 Blank (obsah alkoholu - ne méně než 4,5%)

Corona Extra

Pivo se v Mexiku vyrábí výhradně společností Grupo Modelo Company a exportuje se do více než 150 zemí po celém světě. Baltika je jediným distributorem v Rusku, Bělorusku, Kyrgyzstánu, Turkmenistánu a Uzbekistánu.

Starý Bobby^[7]

Pivo se vaří podle tradičních anglických receptů s použitím anglického Pale Ale Malt. K dispozici v Rusku od listopadu 2010.

• Starý Bobby Lager (bledý, obsah alkoholu - ne méně než 4,5%)
• Old Bobby Ale (tmavý, obsah alkoholu - ne méně než 4,5%)

Asahi Super Dry

Toto japonské pivo bylo poprvé vařeno 17. března 1987. Dnes Asahi Super Dry je k dispozici ve více než 50 zemích a vyrábí se na základě licence v Číně, Thajsku, České republice, Velké Británii, Kanadě a Rusku pod neustálou kontrolou japonských sládků.

Předvečer

Od prosince 2009 se Eve vyrábí v Rusku na základě licence Carlsberg Breweries. Je speciálně navržen pro ženy, obsahuje pouze přírodní ingredience a má tři varianty:

• Předvečer s mučenkovým džusem (obsah alkoholu - ne méně než 3,1%)
• Předvečer s grapefruitovým džusem (obsah alkoholu - ne méně než 3,1%)
• Předvečer s broskvovou šťávou (obsah alkoholu - ne méně než 3,1%)

Karmi

Vyrobeno společností Baltika na základě licence skupiny Carlsberg Group, která byla uvedena na trh v roce 2013.

Nevskoe

Nevskoe^[8] (Ruština: Невское) pivo se objevilo na trhu počátkem 90. let. Dnes má tato značka pět druhů:

• „Nevskoe Original“ (rusky: „Невское Оригинальное“) (obsah alkoholu - ne méně než 5,7%)
• „Nevskoe Pale“ (rusky: „Невское Светлое“) (obsah alkoholu - ne méně než 4,6%)
• „Nevskoe Classic“ (rusky: „Невское Классическое“) (obsah alkoholu - nejméně 5%)
• „Nevskoe ICE“ (rusky: „Невское ICE“) (obsah alkoholu - ne méně než 4,7%)
• „Nevskoe Live“ (rusky: „Невское Живое“) (obsah alkoholu - ne méně než 4,8%)

Yarpivo^[9]

Značka byla uvedena na trh v roce 1998 v Jaroslavli. Nyní má pět druhů vyráběných v pivovarech společností v Čeljabinsku, Voroněži, Petrohradu, Tule, Chabarovsku a Samaře.

• „Yarpivo Strong“ (rusky: „Ярпиво Крепкое“) (obsah alkoholu - ne méně než 7,2%)
• „Yarpivo Amber“ (rusky: „Ярпиво Янтарное“) (obsah alkoholu - ne méně než 5,3%)
• „Yarpivo Ice“ (rusky: „Ярпиво Ледяное“) (obsah alkoholu - ne méně než 4,9%)
• „Yarpivo Original“ (rusky: „Ярпиво Оригинальное“) (obsah alkoholu - ne méně než 4,7%)

Zatecky Gus^[10]

Pivo se vaří podle původní receptury s použitím aromatických látek Žatecký hop z České republiky. Žatecký Gus Černý byl uveden na trh v květnu 2010 a Žatecký Gus Domaciz Taverny se objevil v roce 2012.

• "Zatecky Gus" (obsah alkoholu - ne méně než 4,6%) - bledý.
• "Zatecky Gus Cerny" (obsah alkoholu - ne méně než 3,5%) - tmavý.
• "Žatecký Gus Ležák"

Koff

Koff^[11] se vyrábí v licenci společnosti Sinebrychoff Oy (Finsko) od roku 2012.

Dargone

Od roku 2012, Dargone^[12] je k dispozici v Rusku. Vaří se podle tradiční asijské receptury z rýže.

Arsenalnoye

Pivo Arsenalnoye^[13] (Ruština: „Арсенальное“) byl poprvé vyroben v Tule v roce 2000. Dnes tato značka zahrnuje šest odrůd:

• „Arsenalnoye Traditional“ (rusky: „Арсенальное Традиционное“) (obsah alkoholu - ne méně než 5,1%)
• „Arsenalnoye Strong“ (rusky: „Арсенальное Крепкое“) (obsah alkoholu - ne méně než 7%)
• „Arsenalnoye Classic“ (rusky: „Арсенальное Классическое“) (obsah alkoholu - nejméně 4,5%)
• „Arsenalnoye Live“ (rusky: „Арсенальное Живое“) (obsah alkoholu - nejméně 4,0%)
• "Arsenalnoye Ice" (rusky: „Ледяное“) (obsah alkoholu - nejméně 4,7%) - od února 2013.

Bolshaya Kruzhka

Bolshaya Kruzhka^[14] (Ruština: „Большая Кружка“) se vaří za použití tradiční technologie „dlouhého kvašení“. Je k dispozici po celém Rusku a exportuje se do dalších zemí.

• „Bolshaya Kruzhka Live“ (rusky: „Большая Кружка Живое“) (obsah alkoholu - nejméně 4%)
• „Bolshaya Kruzhka Strong“ (rusky: „Большая Кружка Крепкое“) (obsah alkoholu - ne méně než 7%)
• „Bolshaya Kruzhka Amber“ (rusky: „Большая Кружка Янтарное“) (obsah alkoholu - nejméně 4%)
• „Bolshaya Kruzhka Cask Barley Beer“ (rusky: „Большая Кружка Ячменное Бочковое“) (obsah alkoholu - nejméně 4,5%)

Zhigulevskoye

Vyrábí se od roku 1990, kdy byly založeny pivovary Baltika. Zhigulevskoye (Ruština: „Жигулевское“) je k dispozici v Rusku a exportuje se do Německa, Izraele, Řecka, Portugalska, USA, Mongolska, Pobaltí a SNS.

Don

Don^[15] (Ruština: „Дон“) je regionální značka zahájená na jaře 1998 v pivovaru Baltika-Rostov. Byl speciálně vytvořen pro obyvatele jižního Ruska.

• „Don Live“ (rusky: „Дон Живое“) (obsah alkoholu - ne méně než 4,0%)
• „Don Classic“ (rusky: „Дон Классическое“) (obsah alkoholu - nejméně 4,5%)
• „Don Ice“ (rusky: „Дон Ледяное“) (obsah alkoholu - ne méně než 4,2%)
• „Don Home“ (rusky: „Дон Домашнее“) (obsah alkoholu - ne méně než 3,8%)

Sibirsky Bochonok

Sibirsky Bochonok^[16] je regionální značka, která byla na trh uvedena v květnu 2008 u příležitosti otevření pivovaru Baltika - Novosibirsk.

• Klasický (obsah alkoholu - ne méně než 4,7%)
• Silný (obsah alkoholu - ne méně než 8%)
• Mrazivý (obsah alkoholu - ne méně než 4,5%)
• Živé (obsah alkoholu - ne méně než 4%)

DV

DV^[17] je regionální značka a pýcha pivovaru Baltika-Khabarovsk. Vyrábí se od dubna 2003.

• Živé (obsah alkoholu - ne méně než 4,4%)
• Klasický (obsah alkoholu - ne méně než 4,7%)
• Silný (obsah alkoholu - ne méně než 7%)
• Led (obsah alkoholu - nejméně 4,5%)
• Rýže (obsah alkoholu - ne méně než 4,2%)

Samara

Samara^[18] je regionální značka vyráběná od roku 2003 v pivovaru Baltika-Samara. První várka byla uvařena v den jejího otevření.

• Živé (obsah alkoholu - ne méně než 4,0%)
• Klasický (obsah alkoholu - ne méně než 5,0%)
• Bledá, ledová filtrace (obsah alkoholu - ne méně než 4,0%)

Ostatní nápoje

• Kvas "Khlebny Krai Traditional" (obsah alkoholu - ne více než 1,2%)
• Kvas "Khlebny Krai 7 Grains" (obsah alkoholu - ne více než 1,2%)
• Voda „Zhivoy Ruchey“
• „Flash Up“ - energetický nealkoholický nápoj

Nízkoalkoholické koktejly:

• Sinebrychoff
• Moruška
• Indiana Juice
• Crazy Cola (tři typy):
  • Crazy Cola
  • Crazy Lemon
  • Crazy Orange

Zajímavosti

Tato část obsahuje a seznam různých informací. Prosím přemístit jakékoli relevantní informace do jiných sekcí nebo článků. (Září 2020)

• V roce 2003 byla značka Baltika k dispozici v Spojené království. Tato značka byla považována za existující v „superprémiovém“ sektoru trhu, přičemž 500ml láhev stála v zemi 6-7 USD, ve srovnání s 2–3 USD v té době ve Spojených státech.
• V roce 2008 zahájila společnost Baltika iniciativu „Beer Patrol“ s cílem zvýšit povědomí o přístupu nezletilých k pivu.
• V roce 2011 společnost Baltika zahájila projekt „Beer sommelier“ na podporu kultury odpovědné konzumace a vzdělávání o technologii vaření piva, různých druzích piva a pravidlech degustace.
• Podle Forbes data, Baltika je jednou z deseti nejdynamičtějších ruských značek.
• Pivovar Baltika v Petrohrad je považován za největší pivovar v Evropě. Plocha obsazená pivovarem se rovná ploše pivovaru Vatikán.

Viz také

• Pivo v Rusku

Reference

externí odkazy

• Oficiální webové stránky (v Rusku)
• Oficiální anglický web
• Baltický australský distributor
• Baltický korejský distributor
• Pivovar Baltika na Beer Advocate