Pekařský regál - Bakers rack - Wikipedia
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření.Prosince 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Two_baker%27s_Racks.jpg/220px-Two_baker%27s_Racks.jpg)
A pekařský regál je typ nábytek s police, obvykle vyrobené z tepané železo nebo nějaký jiný kov. „Od 17th století byly pekařské regály součástí mnoha domácností po celém světě. Tento všestranný úložný nábytek získal své jméno, protože ho původně používali pekaři.[1]„Police jsou vyrobeny z vodivého materiálu, často z oceli nebo železa, který sloužil k ochlazení pekařského zboží, například horkého koláče, chleby a pečivo. Vodivost a tepelná hmota kovu nejen umožňuje rychlý přenos tepla z pánve na polici, ale také dlouhou dobu. To umožnilo rovnoměrné rozdělení procesu chlazení, takže pečivo si zachovalo svoji integritu.
„Po ochlazení používají pekaři rošty, aby si mohli sousedé prohlédnout zboží před prodejem. Tyto rošty používají k rolování těsta a skladování nádob na mouku, cukr a další pečicí potřeby. Dnes mnoho pekařů stále používá tyto rošty ke stejným účelům , pouze s přidáním dalších pekařských materiálů, jako je moderní pekárenské vybavení, kuchařské knihy a hotové zboží.[1]"
![Root44 62.jpg](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Root44_62.jpg/220px-Root44_62.jpg)
Nepekáři používali pekařské regály pro skladování, kuchyňské použití, pokojové rostliny a dekoraci. Někteří lidé ji používají k ukládání nepražených potravinářských výrobků, jako je ovoce, konzervy, káva nebo alkohol, zatímco jiní k vystavování knih, herních desek nebo rámů na obrazy. Vzhledem k tomu, že pekařské regály byly používány pro různé funkce, změnila se také jejich struktura. Některé pekařské regály dnes mají jednoduché police, ale nyní mají skříňky, zásuvky a další úložné funkce. Kromě toho jsou nyní pekařské regály ozdobnější a slouží jako akcenty v domácnosti. Proto se také vyvinuly jejich designy.[1] Moderní inkarnace se přizpůsobily nejen zabudování regálů, ale také pultů pro práci a / nebo lahev vína úložný prostor.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/82/Root44_83_%28cropped%29.jpg/170px-Root44_83_%28cropped%29.jpg)
Reference
- ^ A b C BakersRacksCollection. "Historie pekařských regálů". BakersRacksCollection. Citováno 23. listopadu 2018.
qzExterní odkazy
![]() | Tento článek o nábytek nebo vybavení je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |