Bagaduce oběd - Bagaduce Lunch - Wikipedia
pohled z restaurace
Bagaduce oběd, nacházející se v Brooksville, Maine, je Cena Nadace Jamese Bearda vítězná restaurace (2008). Otevřena jako silniční chatrč v roce 1946 Sidney a Bernice Snow, jejich vnučka Judy Astbury a její manžel Mike provozovali restauraci od roku 1996. Judyina matka a otec, Vangie a James Peasely, převzali vedení v roce 1967 a provozovali ji třicet let mezi.[1][2]
Majitelé se pyšní tím, že servírují pouze čerstvé ryby z místních zdrojů. Je to sezónní provoz,[3][4] zpravidla otevírá Memorial Day přes Labor Day. Nabídka mořských plodů se od roku 1946 nezměnila.[5]
Ceny a vyznamenání
- Cena Jamese Bearda Foundation America America 2008[6]
- MAINE-LY LOBSTER: Best Lobster Shacks & Rolls[7]
- The Today Show označil za jednu z deseti největších chatrčí humrů Maine[8]
Reference
- ^ JamesBeardFoundation video
- ^ Nový oběd z Bagaduce: Je to stále rodinná záležitost
- ^ V Brooksville v Maine je Bagaduce Lunch úlovkem dne
- ^ Bagaduce vyhrává cenu Emmy Food World
- ^ Časopis o jídle a víně
- ^ V Brooksville v Maine je Bagaduce Lunch úlovkem dne
- ^ Nejlepší humrové chatrče a rohlíky v Maine
- ^ Glover, Adrien. „10 nejlepších humřích chatrčí v Maine“. The Today Show. Citováno 1. února 2019.
Souřadnice: 44 ° 23'53 ″ severní šířky 68 ° 42'13 "W / 44,39814 ° N 68,70351 ° W