Azal branco - Azal branco
| Azal branco | |
|---|---|
| Hroznová (Vitis) | |
| Barva bobule | Bílý |
| Druh | Vitis vinifera |
| Také zvaný | Vidět seznam synonym |
| Původ | Portugalsko |
| Pozoruhodné regiony | Vinho Verde |
| VIVC číslo | 815 |
Azal branco je bílá Portugalské víno hroznový[1] zasadil primárně v Minho ale s větší expanzí do podoblastí Amarante, Basto, Baião a Vale do Sousa.[2] Zaznamenalo to vysoké kyselost svých vín a používá se pro bílé víno Vinho Verde.[3] Odrůdová vína Azal Branco mohou trochu připomínat Ryzlink rýnský.
Celkový počet portugalských plantáží je kolem 5 100 hektarů (13 000 akrů), což z něj činí druhou nejvíce zasazenou odrůdu Minho po Loureiro.[4]
Odrůda Azal poskytuje po zrání intenzivní zelenou barvu a aroma citronového ovoce (například citronu nebo zeleného jablka)[5] a ořechy. Produkuje mladá, svěží, ale kyselá vína.[6]
Synonyma
Azal branco je také známý pod synonymy Asal branco, Asal da Lixa, Azal bianco, Azal da Lixa, Carvalha, Carvalhal, Es Pinheira, Gadelhudo a Pinheira.[1]
Viz také
Reference
- ^ A b Azal branco, Mezinárodní odrůdový katalog Vitis, zpřístupněno 27. června 2010
- ^ „Azal -“. Vine to Wine Circle (v portugalštině). Citováno 2018-09-07.
- ^ J. Robinson Vinařský kurz Jancis Robinson Třetí vydání str. 100 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0
- ^ Jancis Robinson, vyd. (2006). „Azal branco“. Oxford společník na víno (3. vyd.). Oxford: Oxford University Press. str.56. ISBN 0-19-860990-6.
- ^ CVRVV. "Castas". www.vinhoverde.pt. Citováno 2018-09-07.
- ^ „Castas de Portugal: Azal - Vida Rural“. Vida venkova (v portugalštině). 2016-01-28. Citováno 2018-09-07.