Auerbachs Keller - Auerbachs Keller
![]() | Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale jeho zdroje zůstávají nejasné, protože mu chybí vložené citace.únor 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Auerbachs Keller (Německá výslovnost: [ˌAʊɐbaχs ˈkɛlɐ], Auerbachův sklep v angličtině) je nejznámější a druhá nejstarší restaurace v Lipsko, Německo. Již v 16. století je jednou z nejdůležitějších vináren ve městě a vděčí za svou celosvětovou reputaci Goetheho hrát si Faust jako první místo Mefistofeles bere Fausta na cesty.
Dějiny
Vinárna v místě byla zmíněna již v historickém záznamu z roku 1438. Dnešní restaurace se nachází pod Mädlerpassage, historickou krytou chodbou postavenou v letech 1912 až 1914 na ulici Grimmaische Straße 2 v lipské historické čtvrti poblíž tržnice. Restaurace má pět historických jídelen: Fasskeller (Sudový sklep), Lutherzimmer (Lutherův pokoj), Goethezimmer (Goetheho pokoj), Alt-Lipsko (Staré Lipsko) a od roku 1913 Großer Keller (Velký sklep). K dispozici je také Mephisto Bar na patře výše k dispozici k pití.

Mädlerpassage nahradil dřívější Auerbachs Hof, a veletrh komplex budov, postavený asi 1530 na popud Heinrich Stromer (1482–1542), městský radní, profesor medicíny a rektor Lipská univerzita. Byl osobním lékařem několika princů, například vévody Jiří Saský nebo Hohenzollern bratři voliči Joachim I. Brandenburský a arcibiskup Albert z Mohuče. Stromer byl po svém rodišti, městě, známý jako doktor Auerbach Auerbach v bavorštině Horní Falc kraj. Když znovu otevřel již existující vinný trezor v suterénních místnostech, bar rychle přijal jeho jméno.
Mladý Goethe často navštěvoval Auerbachův sklep, když studoval na lipské univerzitě v letech 1765 až 1768, a nazval jej svou oblíbenou vinárnou. Viděl tam dva obrazy na dřevě z roku 1625, jeden s legendárním kouzelníkem a astrologem Johann Georg Faust pití se studenty a druhý, který mu ukazoval, jak vyjíždí dveřmi obkročmo na vinný sud, čeho by mohl dosáhnout pouze s pomocí ďábel. Goethe už byl obeznámen s Faust legenda z jeho mládí, protože loutkové divadlo Dr. Faustse často konalo na místních pouličních veletrzích. Scéna Auerbachův sklep v Lipsku v jeho dramatu Faust I. je jeho literárním památníkem jeho studentské hospody a města, i když ironickým.
V letech 1912 až 1913 byla velká část Auerbachova sklepa rekonstruována a rozšířena v rámci demolice středověké stavby nad ní a vybudování Mädlerpassage. To bylo znovu otevřeno dne 22. února 1913, což je také datum, kdy dvě sochy Mefisto a Faust a Okouzlení studenti byly umístěny u vchodu. Od té doby Znovusjednocení Německa Celá pasáž s mnoha obchody a kancelářskými podlažími byla rozsáhle zrekonstruována.
externí odkazy
- Auerbachs Keller ve Faustu I.
- Oficiální stránky Auerbachs Keller (německy)
- Faust Rock Opera v Auerbachs Keller předvádění létajícího sudu s vínem
- Encyklopedie Americana. 1920. .
- Nová mezinárodní encyklopedie. 1905. .
Souřadnice: 51 ° 20'22 ″ severní šířky 12 ° 22'31 ″ východní délky / 51,33944 ° N 12,37528 ° E
Toto je překlad ekvivalentního německého webu. Informace jsou spolehlivé.