Arya Tea Estate - Arya Tea Estate - Wikipedia

Arya Tea Estate
Arya-tea-estate-by-thunderbolt-tea.jpg
UmístěníČtvrť Darjeeling, Západní Bengálsko, Indie
Souřadnice27 ° 02'37 ″ severní šířky 88 ° 14'21 ″ východní délky / 27,0436 ° N 88,2392 ° E / 27.0436; 88.2392Souřadnice: 27 ° 02'37 ″ severní šířky 88 ° 14'21 ″ východní délky / 27,0436 ° N 88,2392 ° E / 27.0436; 88.2392
Plocha125 ha (310 akrů)
Nadmořská výška900 až 1820 m (2950 až 5 970 stop)
Ve vlastnictvíArya Tea Company Ltd.
Otevřeno1885 (1885)

Arya Tea Estate je čajová zahrada v Darjeeling Pulbazar CD blok v Dělení Sadjeel Sadar z Čtvrť Darjeeling v Západní Bengálsko, Indie

Dějiny

[Interaktivní mapa na celou obrazovku]
Darjeeling
TE: čajový statek, F: zařízení, T: náboženské místo, I: institut
Zkratky používané v názvech - TE pro Tea Estate
Vzhledem k prostorovým omezením na malé mapě se skutečné umístění na větší mapě může mírně lišit
Všechna místa označená na mapě jsou propojena na větší mapě na celou obrazovku

Arya Tea Estate byla založena v roce 1885 a původně se jí říkalo „Sidrabong“. Legenda říká, že zahradu založili buddhističtí mniši, kteří vyvíjeli a pěstovali různé odrůdy čínského osiva. Dům obývaný mnichy v 19. století lze dodnes najít na panství.[1]

Původní továrna byla zničena požárem v květnu 1999, což vedlo k výstavbě nové továrny v hodnotě 350 000 USD.

Zeměpis

Plantáž začíná v nadmořské výšce 1820 metrů a rozprostírá se na 900 metrů s průměrnou nadmořskou výškou asi 1500 metrů. Produkuje přibližně 70 tun čaje ročně, o 30 tun méně než předtím, než se statek stal ekologickým. Mezi jeho nejznámější čaje patří řada „Jewel“, mezi které patří Ruby (černý čaj), Emerald (zelený čaj), perlový (bílý čaj), diamant (Chunky Tips) a Topaz (Oolong). Všechny jejich čaje řady Jewel jsou vyráběny ze speciálních klonových čajových keřů, převážně z odrůdy AV2, vysazených v nejvyšším bodě oblasti čajové zahrady. Tyto čaje se často vyrábějí ve velmi omezeném množství a do rukou se jim dostává jen několik prodejců. Produkují také klasické odrůdy čajových čajů označené jako „FTGFOP1“ a některé speciální s pižmovými příchutěmi jako „muscatel“. Některé nové čaje, například „Moonbeam“, jsou také vynikající kvality vyrobené z listů AV2, což je více mezi jejich čaji Diamond a Ruby.

Silnice vedoucí k panství jsou mimořádně těžkopádné,[2] často se sklonem až 45 stupňů, takže je extrémně obtížné tam řídit vozidla. Pouze řidiči čajové zahrady jsou dostatečně zkušení na to, aby řídili árijský terén. Monzunové období se pro nezkušené řidiče ukazuje jako nebezpečné kvůli extrémně kluzkým podmínkám na silnici. Během zimních měsíců se všechny panství v Darjeelingu dostávají do nečinných podmínek kvůli extrémně nízkým teplotám, až do začátku úrody znovu v únoru.

Ekonomika

Arya Tea Estate je výrobcem specialit čaje pro mezinárodní prodej, jako součást indické holdingové společnosti Eurasia Group.[3] Panství leží v průměrné nadmořské výšce 1 500 metrů a pokrývá 125 hektarů, což je něco přes 1,2 akrů2) pod čajovou plantáží.

Arya Tea Estate podniká jako Arya Tea Co. Ltd., Kalkata a jeho provoz je certifikován USDA Organické IMO Control.[4] Ostatní ekologické certifikace jsou od IMO a JAS.[5] Arya je navíc certifikovaným členem čajové asociace Darjeeling.

Reference

  1. ^ http://www.monkdarjeelingtea.in/
  2. ^ Arya Tea Estate Celoživotní zkušenost
  3. ^ Skupina Eurasia. „Eurasie | Indie.“
  4. ^ Institut pro marketekologii. Certifikace IMO Archivováno 21. července 2011 v Wayback Machine
  5. ^ „O Arya Tea Estate“. D. T. B..