Antoine Brutus Menier - Antoine Brutus Menier
 | tento článek ne uvést žádný Zdroje. (Prosince 2009) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Antoine Menier | |
|---|---|
 | |
| narozený | 17. května 1795 |
| Zemřel | 19. prosince 1853 (ve věku 58) |
| Odpočívadlo | Hřbitov Père Lachaise |
| Národnost | francouzština |
| obsazení | Lékárník, výrobce léků, Chocolatier |
| Známý jako | Zakladatel, Menier Chocolate Co. |
| Člen představenstva | Menier Chocolate Co. |
| Manžel (y) | Marie Edmée Virginie Pichon (d. 1879) |
| Děti | Honorine Virginie, Émile-Justin Menier |
| Rodiče) | Jean André Menier a Renée Catherine Vernet |
| Ocenění | Čestná legie |
Jean-Antoine Brutus Menier (17. května 1795 - 19. prosince 1853) byl a francouzština podnikatel a zakladatel Menierova rodina z čokolády. Narozen v Germain-de-Bourgeuil, Indre-et-Loire, byl třetím dítětem v rodině obchodníků. V roce 1811 byl Antoine Brutus Menier zapsán do Vojenská akademie La Flèche kde studoval složení léčiva. Následující rok 17letý sloužil u zdravotnického personálu La Grande Armée v Napoleonova invaze do Ruska. V roce 1813 byl zaměstnán v Val-de-Grâce vojenská nemocnice v Paříži.
V roce 1816 se Antoine Brutus Menier oženil s Marie-Edmée Virginie Pichon. S ní značnou věno mohl podnikat a založil společnost Menier Hardware Company v Marais okres Paříž. Ačkoli není certifikován jako farmaceut Menier začal připravovat a prodávat různé prášky pro léčebné účely. Tento aspekt podnikání rychle rostl a v roce 1825 zahájil expanzi prostřednictvím akvizice druhého výrobního závodu na pozemcích na břehu Marne River na Noisiel, pak malá vesnice s méně než 200 obyvateli na okraji Paříže.
Čokoláda byl používán jako léčivý přípravek a byl pouze jednou částí celkového podnikání. Úspěch vedl k modernizaci závodu Noisel v roce 1830, což z něj učinilo první továrnu ve Francii, která má mechanizovaný proces masové výroby čokolády. V roce 1832 společnost Menier nabídla širokou škálu léčivých prášků a začala vydávat a katalog podrobně popisuje svou produktovou řadu. V návaznosti na vývoj pevné čokolády představil Menier blok čokolády zabalený do ozdobného žlutého papíru.
Úspěch Antoina Brutuse Meniera mu vynesl značné uznání po celé Francii, ale brzy s sebou přinesl kritiku za nedostatek certifikace farmaceuta. Jeho dovednosti však byly takové, že v roce 1839 složil nezbytné zkoušky a získal diplom. Za příspěvek k růstu francouzské ekonomiky mu vláda v roce 1842 udělila Čestná legie.
Na jaře 1853 Antoine Brutus Menier utrpěl mrtvici, která ho ochromila a vedení podniku převzal jeho syn Emile-Justin Menier za rok, kdy společnost vyprodukovala více než 4 000 tun čokolády. Antoine Brutus Menier zemřel v prosinci ve svém domě v Passy. Byl pohřben v Hřbitov Père Lachaise v Paříži.
