Anglesey Oyster & Welsh Produce Festival - Anglesey Oyster & Welsh Produce Festival
| Anglesey Oyster & Welsh Produce Festival | |
|---|---|
 | |
| Žánr | festival jídla |
| Termíny | říjen |
| Umístění | Anglesey |
| Založený | 2006 |
| Zakladatelé | Anglesey Oyster & Shellfish Festival Ltd. |
| Účast | 3,000 |
| webová stránka | www.angleseyoysterfestival.com |
Festival Anglesey Oyster a Welsh Produce Festival je roční festival jídla která byla založena v roce 2006 a koná se během října v roce 2006 Anglesey, Wales.
Přehled
Festival začínal jako neformální společenská událost založená na konzumaci ústřic, pití a tancování a byl formován na festival jídla v roce 2006, kdy byl rozšířen o další druhy jídla.[1]
Soustředit se
Původním zaměřením festivalu byly původně mořské plody, zejména místní produkce ústřic, která je organizována kolem rychle tekoucích vod Menaijský průliv. Festival se od té doby rozšířil o další druhy potravin od místních producentů. Mnozí z producentů jsou místní farmáři a rybáři, kteří produkují hovězí, jehněčí, humry a ústřice. Někteří z těchto výrobců se rozšířili na výrobu sýrů, čokolády a pravého piva. Tento festival byl popsán jako „veletrh přátelského jídla, který návštěvníkům dává příležitost setkat se a navázat vztahy s více než 40 producenty“.
Součástí festivalu byly ukázky vaření, přednášky producentů, nápady na recepty, kuchařské tipy a soutěže, včetně soutěže s klobásami, a akce Hudba a mušle. Tato akce také uspořádala slavnostní večeři s černou kravatou a zábava zahrnovala velšské a irské tance. K dispozici je zábavní program. [2][3][4]
Struktura a podpora
Festival je podporován dobrovolníky a pořádán společností s ručením omezeným, Anglesey Oyster & Shellfish Festival Ltd.[5] Festival také získal podporu velšské vlády. [6]
Umístění
Festival se nachází na Trearddur a koná se v hotelu Trearddur Bay, Lon Isallt, Trearddur Bay, Anglesey, LL65 2UN.
Festival má kolem 3 000 návštěvníků a je za něj vstupní poplatek.
Další čtení
Reference
- ^ Swire, Laura (9. září 2014). „Anglesey Oyster and Welsh Produce Festival: Vše, co potřebujete vědět“. Northwales.
- ^ Hearn, Elgan (5. října 2010). „Anglesey Oyster Festival se koná v Trearddur Bay“. Northwales.
- ^ „Anglesey Oyster And Welsh Produce Festival“. 10times.com.
- ^ „Jíst a pít“.
- ^ „Habit Tea Rooms, Anglesey Oyster Produce Festival“.
- ^ „184 000 GBP na propagaci jídla a pití“. 5. května 2014 - prostřednictvím www.bbc.com.