Agwa de Bolívie - Agwa de Bolivia

„AGWA“ přeadresuje tady. Pro online archiv australské vlády viz Webový archiv australské vlády.
Agwa bomba v baru v Itaewonu, Soul

Agwa de Bolívie (obvykle zkráceno na AGWA) je bylina likér vyrobeno s bolivijský listy koky a 37 dalších přírodních byliny a rostliny[1] počítaje v to zelený čaj, ženšen, a guarana,[2][3] destilováno a vyrobeno v Amsterdam společnost BABCO Europe Limited. Obsah koky v nápoji, podobně jako v Coca-Cola, má kokain alkaloidy odstraněn během výroby a neobsahuje drogu.

Dějiny

Značka AGWA si nárokuje dlouholeté dědictví, které ctí tradiční bolivijské likéry z koky, z nichž první vyrobila rodina De Medici v Bologna v roce 1820.[4] Před tím však byl list koky používán domorodcem po tisíce let jihoamerický populace. Většinou však list žvýkali; pro srovnání měla výroba alkoholických nápojů omezenější rozsah.[4] Těmto starším variantám likéru se líbilo mnoho v anekdotických účtech, včetně Rudyard Kipling, který popsal nápoj jako „vyrobený z odřezků a hoblin křídel andělů“.[5] Samotná AGWA tvrdí, že staví na této dlouholeté tradici alkoholu naplněného listem koky.

Výroba

Listy používané k výrobě AGWA jsou sbírány v nadmořské výšce 2000 metrů v Andách.[6] Listy jsou poté odeslány pod ozbrojenou stráž[7] na Amsterdam, kde jsou destilovány na sílu 78-88% alk./vol. a přidáno 36 dalších botanických prvků.[6] Tento destilát se poté sníží na 30% ABV.[6]

Zákonnost

Agwa de Bolivia byla schválena pro spotřebu v Evropská unie Provize za narkotika, US Food and Drug Administration, a TTB (Dokončení likvidity a označení pro vnitřní bezpečnost).[Citace je zapotřebí ]

muzeum

AGWA také hraje nedílnou roli v muzeu koky v roce Amsterdam.[8] Muzeum se zabývá historií kokového listu od jeho použití ve starověkých rituálech až po jeho současné použití v nelegálním obchodu s drogami.

Ocenění

  • Stříbro 2009 (nejlepší ve své třídě) ve třídě bylinných likérů na International Wine and Spirit Awards.[9]
  • Stříbrná medaile 2011 ve třídě bylinných likérů na San Francisco World Spirits Competition.[10]

Viz také

Reference

  1. ^ „Agwa de Bolivia“. Archivovány od originál dne 29. ledna 2009. Citováno 2009-02-18.
  2. ^ D'Andrea, Niki (26. 06. 2008). „Agwa YouTube?“. Pokračující.[mrtvý odkaz ]
  3. ^ „Bolivijský polibek: AGWA“ (PDF). Módní trend Austrálie. Podzim 2008. str. 100.
  4. ^ A b „Oficiální web AGWA“. agwabuzz.com/. Archivovány od originál dne 2010-04-09. Citováno 2010-05-24.
  5. ^ „Australský likérový web“. wbaustralia.com.au/. Citováno 2010-05-24.
  6. ^ A b C „Oficiální webové stránky AGWA“. agwabuzz.com/. Archivovány od originál dne 2010-04-09. Citováno 2010-05-24.
  7. ^ „Nejjasnější mladé věci“. brightestyoungthings.com. Archivovány od originál dne 2010-05-23. Citováno 2010-05-24.
  8. ^ „Oficiální web AGWA“. agwabuzz.com/. Archivovány od originál dne 2011-04-30. Citováno 2010-05-24.
  9. ^ „Výsledky IWSC 2009“. Archivovány od originál dne 15. 10. 2013. Citováno 2013-08-28.
  10. ^ „Výsledky soutěže San Francisco World Spirits Competition 2011 by class“ (PDF). Archivovány od originál (PDF) dne 26. 11. 2013. Citováno 2013-08-28.

externí odkazy