Vinice Adrianna - Adrianna Vineyard

Vinice Adrianna

The Adrianna vinice, zasazeno v téměř 5 000 'nadmořské výšce v Andy podhůří, leží na nejzápadnější hranici Tupungato Alto, Mendoza, Argentina, v malé čtvrti zvané Gualtallary.[1][2][3][4] Patří k Bodega Catena Zapata.[5] Být nejvyšší vinice v Mendoza, těží z chladicího efektu [1][6][7] z Andy Hory a intenzivní sluneční světlo [8][9] vyplývající z extrémně vysoké nadmořské výšky.[6] Zvýšená intenzita slunečního světla způsobená nadmořskou výškou se promítá do silnějších hroznových slupek, protože vinná réva se snaží chránit svá semena před sluncem.[1] Hroznové slupky jsou bohaté na taniny a polyfenoly, látky dodávající chuť víno vysvětluje, proč jsou vysokohorská vína na vinici Adrianna tak koncentrovaná a schopná zrát.[1][7] Také kvůli chladnému horskému podnebí mají vína z Adrianny určitý druh minerality [4][10][11] v aromatických látkách a patře, které se nenachází ve vínech z jiných částí Mendozy. Půdy [4][12] vinice Adrianna Catena Zapata jsou složeny z vápence a velkých oblázků, díky nimž jsou obzvláště dobře odvodněné; výnosy jsou přirozeně nízké a bobule jsou malé a koncentrované[1]Adrianna je pravděpodobně nejvíce studovanou vinicí na světě.[2][5][13][14] Vinice Adrianna je dobře známá pro svůj jediný balík Chardonnay vína Bílé kosti a bílé kameny.[4][12] a jeho Malbec, které byly vysoce recenzovány světovými publikacemi o víně [3][7][15]

Robert Parker z Obhájce vína udělil perfektní 100bodové skóre ročníku 2016 River Stones Malbec.[16]


Reference

  1. ^ A b C d E Catena, Laura (září 2010). Vino Argentino, Průvodce zasvěcenými osobami po vinné a vinařské zemi v Argentině. Knihy kronik. ISBN  978-0-8118-7330-7.
  2. ^ A b Pokusy s vínem: nejpodrobnější studie kultivarů, jaké kdy byly provedeny. Budoucnost vědy o víně., „Wine Business Monthly, Lance Cutler“, listopad 2015.
  3. ^ A b Zachraňuji Malbec, Saveur Magazine, Prosinec 2015.
  4. ^ A b C d Chcete-li se dostat za Malbec, podívejte se pod hladinu, The New York Times, autor Eric Asimov, Únor 2016.
  5. ^ A b Sbohem, Jamie (2015). Catena Institute of Wine, The Science of Argentine Wine, strana 31. Reklama. ISBN  978-1-32-051522-1.
  6. ^ A b Malbec z Argentiny, vyzkoušeno 45 vín, Wineanorak, 2006
  7. ^ A b C Příběh vinice Adrianna, Huffington Post, Září 2015.
  8. ^ Návštěva Mendozy v Argentině - otázka nadmořské výšky, Wineanorak, 2008
  9. ^ Argentina dostane více lesku, Jancis Robinson, Octubre, 2008
  10. ^ Mezinárodní vinný sklep, Stephen Tanzer Víno Mdq, Březen 2014
  11. ^ Mezinárodní vinný sklep, Stephen Tanzer Přístup k vínu, Březen 2013
  12. ^ A b Bílé kameny a bílé kosti: terardové Chardonnays z Cateny Blog o víně Jamieho Goodea, Listopad 2014
  13. ^ Velké naděje v Andách, Ekonom 1843, Prosinec, leden 2017.
  14. ^ Laura Catena: snaha najít argentinský vinařský potenciál, Kupující 24. dubna 2017.
  15. ^ Los vinos argentinos mejor puntuados en RobertParker.com La Nación, Srpen 2015
  16. ^ Dvě vína z vinice Adrianna v Cateně jsou první jihoamerická vína, která získala 100 bodů od The Wine Advocate od Roberta Parkera PR Web, Červenec 2018