Adam Kuban - Adam Kuban

Adam Kuban (narozen 1974 v Milwaukee, Wisconsin ) byl editorem a zakládajícím vydavatelem Plátek NY, a weblog věnovaný předmětu pizza. Vyrostl na předměstí Kansas City Kuban se věnoval žurnalistické kariéře a začínal jako redaktor kopií svých vysokoškolských novin University Daily Kansan na University of Kansas. Je také zakládajícím vydavatelem a současným editorem časopisu Hamburger dnes, podobný weblog, který kontroluje a analyzuje trendy ve světě hamburgerů. V říjnu 2006 Kuban prodal společnosti Slice a A Hamburger Today společnosti Vážně jí, start-upový web o potravinách založený autorem potravin Ed Levine která je zaměřena na sdílení nadšení z jídla prostřednictvím blogů a online komunity. Kuban nyní slouží jako emeritní redaktor seriálu Serious Eats.

externí odkazy