Acmella oleracea - Acmella oleracea
| Acmella oleracea | |
|---|---|
 | |
| Vědecká klasifikace | |
| Království: | |
| (bez hodnocení): | |
| (bez hodnocení): | |
| (bez hodnocení): | |
| Objednat: | |
| Rodina: | |
| Rod: | |
| Druh: | A. oleracea |
| Binomické jméno | |
| Acmella oleracea | |
| Synonyma[1] | |
| |
Acmella oleracea je druh kvetoucí byliny v rodině Asteraceae. Běžné názvy zahrnují rostlina na zuby, paracress, S'-čchuanská tlačítka, tlačítka buzz,[2] tingflowers a elektrická sedmikráska.[3] Jeho nativní distribuce je nejasná, ale je pravděpodobně odvozena od a brazilský Acmella druh.[4] Pěstuje se jako ornamentální a přitahuje světlušky, když kvetou.[Citace je zapotřebí ] Používá se jako léčivý přípravek v různých částech světa. Malá vztyčená rostlina, rychle roste a nese zlato a červenou barvu květenství. Je citlivý na mráz, ale trvalý v teplejším podnebí.
Své konkrétní epiteton oleracea znamená v latině „zelenina / bylina“ a je formou holeraceus (oleraceus).[5][6]
Kulinářské použití
Pro kulinářské účely se říká, že malé množství drcených čerstvých listů dodává salátům jedinečnou chuť. Vařené listy ztrácejí silnou chuť a lze je použít jako listová zelenina. Čerstvé i vařené listy se používají do pokrmů, jako jsou dušená masa v severní Brazílii, zejména ve státě Pará. Jsou kombinovány s chilis a česnek přidat chuť a vitamíny do jiných potravin.[7]
Květinový pupen má travnatou chuť, po níž následuje silné brnění nebo znecitlivění a často nadměrné slinění, s pocitem ochlazení v krku.[7] Pupeny jsou známé jako „buzz tlačítka“, „sečuánská tlačítka“, „sansho tlačítka“ a „elektrická tlačítka“.[8] v Indie, používají se jako ochucovadla v žvýkací tabák.[8]
Koncentrovaný extrakt z rostliny, někdy nazývaný jambu olej nebo jambu extrakt, se používá jako ochucovadlo v potravinách, žvýkačkách a žvýkacím tabáku.[9][10][11][12] Olej se tradičně získává ze všech částí rostliny.[9] EFSA a JECFA přezkoumaly studii krmení u potkanů, kterou provedli Moore et al. a oba orgány uznaly, že úroveň nepříznivých účinků pro spilanthol byla 572 mg / kg ž.hm. / den, což poskytlo bezpečnou dávku spilantolu 1,9 mg / kg ž.hm. / den, nebo 133,5 mg / 70 kg-muž / den, 111 mg / 58-kg-žen / den, nebo 38 mg / 20 kg dítěte / den.[11][12]
Extrakt Jambu jako ochucovadlo je popsán jako mající citrusový, bylinný, tropický nebo zatuchlý zápach a jeho chuť lze popsat jako štiplavou, chladivou, brnění, znecitlivění nebo šumivou. Jak je tedy popsáno,[13] příchuť extraktu jambu zahrnuje schopnost vyvolat pocit zalévání úst a schopnost podporovat produkci slin. Spilanthol, hlavní složka extraktu jambu,[14] je zodpovědný za vnímání chuťových vjemů zalévajících ústa a také za schopnost podporovat slinění jako a sialogogue, možná díky své svíravé akci nebo štiplavé chuti.[15][16]
Jambu extrakt lze použít také v kosmetice a šamponech.[17]
Pěstování
Tato rostlina preferuje dobře odvodněnou černou půdu (s vysokým obsahem organických látek). Pokud začínáte venku, semena by neměla být vystavena chladnému počasí, proto začněte po posledním mrazu. Semena potřebují k klíčení přímé sluneční světlo, proto by neměla být pohřbena.[18]
Léčivé použití
 | Tato sekce potřebuje víc lékařské odkazy pro ověření nebo se příliš spoléhá na primární zdroje. (Červen 2015) |  |
Odvar nebo nálev z listů a květů je a tradiční lék pro koktání, bolest zubů, a stomatitida.[7]
Extrakt z rostliny byl testován proti různým droždí a bakterie a byl v podstatě neaktivní.[19] Ukázalo se, že má silný diuretický působení u potkanů.[20]
Jako keřová rostlina používaná k léčbě bolesti zubů byl analgetický účinek rostliny Spilanthes přičítán přítomnosti složek obsahujících N-isobutylamidový zbytek, jako je spilanthol, látka, o které se zjistilo, že je účinná sialogogue, prostředek, který podporuje slinění.[21] Spilanthol se vstřebává transdermálně a bukální sliznicí.[22][23] Spilanthol může aktivovat TRPA1, iontový kanál specifického přechodného potenciálu receptoru (TRP) v ústní dutině.[24] Kromě kapsaicinu, allylisothiokyanátu a cinnamaldehydu,[25] spilanthol také ovlivňuje nervové dráhy katecholaminů přítomné v ústní dutině, které podporují produkci slin,[14] který je zodpovědný za svou schopnost vyvolat pocit slzení, když je používán jako příchuť (a spojený s pocitem brnění nebo štiplavého aroma u některých jedinců).
Od roku 2000 je hlášeno několik léčivých aktivit Acmella oleracea:[14][26]
| Farmakologická aktivita | Druh | Použitá část | Typ extraktu | Použité modely |
|---|---|---|---|---|
| Antimalarikum, larvicidní | S. acmella Murr. | Květiny | Ethanol | Larvy Anopheles, Aedes, Culex |
| Antinocicepce, antihyperalgetikum | S. acmella | Květiny | CWE | Formalinový test nocicepce a karagenanu vyvolané tepelné hyperalgezie u potkanů |
| Antinocicepce, antihyperalgetikum | Acmella uliginosa, (Sw.) Cass | Květiny | Methanolu | Chemické látky (břišní konstrikce vyvolané kyselinou octovou a test olizování tlapky indukovaný formalinem, kapsaicinem, glutamátem) a tepelné modely (test na horké ploténce) nocicepce u myší |
| Imunomodulační | S. acmella Murr. | Listy | Ethanol | Funkce makrofágů u myší |
| Imunomodulační | S. acmella | Listy | Ethanol | Test přilnavosti neutrofilů u potkanů |
| Antivirové | S. americana | Květiny | NA | NA |
| Insekticidní | S. calva | Listy a květiny | Petroleum ether, ethylacetát a methanol | Helopeltis theivora |
| Antimalarikum, larvicidní | S. acmella, S. calva, S. paniculata | Květiny | Hexan | A. stephensi, A. culicifacies, C. quinquefasciatus larvy |
| Antioxidant | S. acmella | Listy, stonky | Methanolu | Stanovení DPPH, SOD |
| Antihepatoxic | S. ciliata | Celá rostlina | Ethanol | Poškození jater u potkanů vyvolané paracetamolem |
| Antimikrobiální | S. calva | Kořeny | Methanolu | Orální mikroflóra: Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus a Candida albicans |
| Protizánětlivé | S. acmella | Nadzemní části | Ethanol | Myší makrofágový model aktivovaný lipopolysacharidem |
| Antimalarikum, larvicidní | S. mauritiana | Nadzemní části | Methanolový extrakt | Larvy Aedes aegypti |
| Insekticidní | S. acmella Murr. | Listy a květiny | Vodný | Chilo partellus |
| Diuretický | S. acmella | Květiny | CWE | Hydratované krysy |
| Antioxidant | S. acmella Murr. | Nadzemní části | Chloroform, hexan, ethylaktát, methanol | Stanovení 2,2-difenyl-l-pikrylhydrazyl (DPPH) a superoxiddismutázy (SOD) |
| Antimikrobiální | S. americana | Celá rostlina | Vodný, ethanol a hexan | Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolytic, Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa a Escherichia coli |
| Antipyretikum | S. acmella Murr. | NA | Vodný | Krysy ošetřené aspirinem |
| Diuretický | S. acmella | Listy | Petroleum ether, chloroform a ethanol | Hydratované albinotické krysy Wistar |
| Antimikrobiální | S. paniculata | Listy | NA | Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Candida albicans a Microsporum gypseum |
| Antimikrobiální | S. mauritiana | Kořeny a květiny | NA | Staphylococcus, Enterococcus, Pseudomonas, Escherichia and Klebsiella, Salmonella |
| Antimikrobiální | S. mauritiana | Kořeny a květiny | NA | Druhy Candida a Aspergillus |
| Antimikrobiální | S. acmella Linn. | Květinové hlavy | Ropný ether | Fusarium oxysporium, F. moniliformis, Aspergillus Niger a A. paraciticus |
| Lokální anestetikum | S. acmella Murr. | NA | Vodný | Xylokainem indukované morče a žába |
| Antimalarikum, larvicidní | S. mauritiana | Listy | Surový prášek | A. gambiae, larvy Culex |
| Protizánětlivé | S. acmella | Nadzemní části | Vodný | Edém tlapky u potkanů vyvolaný karagenanem |
| Afrodiziakální | S. acmella L. Murr. | Květiny | Ethanol | Uvolňování oxidu dusnatého v lidské buněčné linii corpus cavernosum a erekce penisu u potkanů |
| Insekticidní | S. acmella | NA | NA | Periplaneta Americana |
| Inhibitor HIV-1 proteázy | S. acmella L. | Celá rostlina | Chloroform, methanol a voda | Metoda stanovení roztoku proteázy HIV-1 in vitro |
| Analgetikum | S. acmella | Nadzemní části | Vodný | Reakce svíjení vyvolaná kyselinou octovou u albínských myší |
| Inhibitory pankreatické lipázy | S. acmella | Květiny | Ethanol | Test in vitro |
| Vasorelaxant | S. acmella Murr. | Nadzemní části | Chloroform, hexan, ethylacetát, methanol | Krysa indukovaná fenetylefrinem |
| Antimutagenní | S. calva | NA | Chloroform | Test Ames Salmonella / mikrosom |
| Křečový | S. acmella | Celá rostlina | Hexan | Elektroencefalografická odezva potkanů |
Aktivní chemikálie
Spilanthol: (2E,6Z,8Eisobutylamid kyseliny) -deka-2,6,8-trienové
(2E,7Z,9EIsobutylamid kyseliny indeka-2,7,9-trienové, další alkylamid z Acmella oleracea
(2EIsobutylamid kyseliny indeka-2-en-8,10-diynové
Nejdůležitější přítomné chuťově aktivní molekuly jsou amidy mastných kyselin jako je spilanthol, který je odpovědný za trojklaný a účinky rostliny na sliny.[27] Obsahuje také stigmasteryl-3-Ó-b-D-glukopyranosid a řada triterpeny. Byla popsána izolace a celková syntéza aktivních složek.[28]
Biologická ochrana před škůdci
Výpisy byly biologicky testováno proti komár žluté zimnice (Aedes aegypti) a kukuřičná můra (Helicoverpa zea) larvy. Spilanthol se osvědčil při zabíjení komárů, a to 24 hodin LD100 12,5 ug / ml a 50% úmrtnost při 6,25 ug / ml. Směs spilantolu izomery po 6 dnech produkovalo 66% snížení hmotnosti larev kukuřičného ucha při 250 ug / ml.[27]
Viz také
Reference
- ^ Flann, C (ed) 2009+ Global Compositae Checklist
- ^ Bradt, Hilary; Austin, Daniel (2017). Madagaskar. Bradt Travel Guides. p. 106. ISBN 9781784770488.
- ^ Wong, James (září 2012). Domácí revoluce Jamese Wonga. W&N. p. 197. ISBN 978-0297867128.
- ^ Acmella oleracea. Archivováno 27. Září 2007 v Wayback Machine PROTA.
- ^ Parker, Peter (2018). Malá kniha latiny pro zahradníky. Malá hnědá knižní skupina. p. 328. ISBN 978-1-4087-0615-2.
oleraceus, holeraceus = týkající se zeleniny nebo kuchyňské zahrady
- ^ Whitney, William Dwight (1899). The Century Dictionary and Cyclopedia. Century Co. str. 2856.
L. holeraceus, podpěra. oleraceusbylinkovitý, holus, podpěra. olus (oler-), bylinky, zelenina
- ^ A b C Benwick, B. S. Jako chuť, která brní? Pak je tento Bud pro vás. Washington Post. 3. října 2007.
- ^ A b Je to šokující, ale jíte to. Konec konců. NPR. 28. února 2009.
- ^ A b Lopuch, George A. (2005). Fenaroli's Handbook of Flavour Ingredients (5. vydání). CRC Press. p. 983. ISBN 0849330343.
- ^ „Výrobci příchutí a výtažků ve Spojených státech. Posouzení bezpečnosti společnosti Jambu Oleoresin, Washington, D.C.“. FEMA: 12.
- ^ A b Smíšený výbor odborníků FAO / WHO pro potraviny a přísady (2007). „Hodnocení určitých potravinářských přídatných látek a kontaminujících látek. Látky určené k aromatizaci: alifatické a aromatické aminy a amidy“. Série technických zpráv Světové zdravotnické organizace. 65 (947): 1–225. PMID 18551832.
- ^ A b „Vědecké stanovisko k hodnocení skupiny aromatických látek 303 (FGE.303): Spilanthol z chemické skupiny 30“. Deník EFSA. 9 (3): 1995. Březen 2011. doi:10.2903 / j.efsa.2011.1995.
- ^ Moore, G.E. „28denní studie toxicity u hlodavců. Studie č. 11326. Product Safety Labs, East Brunswick, NJ. Nepublikovaná zpráva sdružení výrobců příchutí a extraktů USA, Washington, D.C., USA“ (PDF). Citováno 2. ledna 2014. Citovat deník vyžaduje
| deník =(Pomoc) - ^ A b C Tiwari, KL; SK Jadhav; V. Joshi (listopad 2011). "Aktualizovaný přehled o léčivých bylinách rodu Spilanthes". Journal of Chinese Integrative Medicine. 11. 9 (11): 1170–1178. doi:10,3736 / jcim20111103. PMID 22088581.
- ^ Chopra, R.N .; Nayar, S.L .; Chopra, I.C. (1956). "Glosář léčivých rostlin". Rada pro vědecký a průmyslový výzkum. Nové Dillí, Indie.
- ^ Patel, V.K .; Patel, R.V .; Venkatakrishna-Bhatt, H .; Gopalakrishna, G .; Devasankariah, G. (1992). "Klinické hodnocení extraktu kořene Anacyclus pyrethrum u zubních pacientů". Fytoterapeutický výzkum. 6 (3): 158–159. doi:10,1002 / ptr.2650060313.
- ^ Evropa EP1861486A1, „Proces přípravy extraktu jambu, použití uvedeného extraktu, kosmetických prostředků z nich obsahujících a kosmetických výrobků obsahujících uvedené kosmetické prostředky“, vydáno 2017-05-17
- ^ "Spilanthes acmella Seeds". Archivovány od originál dne 2014-03-28. Citováno 2014-03-28.
- ^ Holetz, F. B .; et al. (2002). „Screening některých rostlin používaných v brazilském lidovém léčitelství k léčbě infekčních nemocí“. Mem. Inst. Oswaldo Cruz. 97 (7): 1027–31. doi:10.1590 / S0074-02762002000700017. PMID 12471432.
- ^ Ratnasooriya, W. D .; et al. (2004). "Diuretická aktivita Spilanthes acmella květiny u krys ". Journal of Ethnopharmacology. 91 (2–3): 317–20. doi:10.1016 / j.jep.2004.01.006. PMID 15120455.
- ^ Rani, S.A .; Murty, S.U. (2006). "Antifungální potenciál extraktu z květu hlavy Spilanthes acmella Linn". African J. Biomedical Research. 9: 67–68. doi:10.4314 / ajbr.v9i1.48776.
- ^ Boonen, J .; Roche, N .; Burvenich, C .; DeSpiegeler, B (2010). „Transdermální chování N-alkylamidového spilantolu (afininu) z extraktu Spilanthes acmella (Compositae)“. Etnofarmakologie. 127 (1): 77–84. doi:10.1016 / j.jep.2009.09.046. PMID 19808085.
- ^ Boonen, J. B .; Roche, N .; Burvenich, C .; DeSpiegeler, B (2010). „LC-MS profilování N-alkylamidů v extraktu Spilanthes acmella a transmukózní chování jeho hlavního bioaktivního spilantolu“. J. Farmaceutická a biomedicínská analýza. 53 (3): 243–249. doi:10.1016 / j.jpba.2010.02.010. PMID 20227845.
- ^ Riera, C.E .; Menozzi-Smarrito, C .; Affolter, M .; Michlig, S .; Munari, C .; Robert, F .; Vogel, H .; Simon, S.A .; le Coutre, J. (2009). „Sloučeniny pepřů Sichuan a Melegueta aktivují kovalentně a nekovalentně kanály TRPA1 a TRPV1“. British Journal of Pharmacology. 157 (8): 1398–1409. doi:10.1111 / j.1476-5381.2009.00307.x. PMC 2765304. PMID 19594761.
- ^ Iwasaki, Y. Tanabe; Kobata, K .; Watanabe, T. (2008). „Agonisté TRPA1 - allylisothiokyanát a cinnamaldehyd - indukují sekreci nadledvin“ (PDF). Bioscience, biotechnologie a biochemie. 72 (10): 2608–2614. doi:10,1271 / bbb.80289. PMID 18838811. S2CID 8763377.
- ^ Savadi, RV; R Yadav; N Yadav (červen 2010). „Studie imunomodulační aktivity etanolového extraktu z listů Spilanthes acmella Murr.“ (PDF). CSIR: 204–207. Citováno 29. prosince 2013.
- ^ A b Ramsewak, R. S .; et al. (1999). „Bioaktivní N-isobutylamidy z poupat Spilanthes acmella". Fytochemie. 51 (6): 729–32. doi:10.1016 / S0031-9422 (99) 00101-6. PMID 10389272.
- ^ Ley, J. P .; et al. (2006). „Izolace a syntéza acmellonátu, nového nenasyceného 2-ketolesteru s dlouhým řetězcem z Spilanthes acmella". Nat. Prod. Res. 20 (9): 798–804. doi:10.1080/14786410500246733. PMID 16753916. S2CID 22470004.