Zhang Dongguan - Zhang Dongguan - Wikipedia

V tomhle čínské jméno, rodinné jméno je Zhang.

Zhang Dongguan (張東官; fl. 18. století) byl vedoucí kuchař v palác alespoň během Cchien-tchang panování. Mnoho historických pramenů o něm nepřežije, ale podle legend první Císařský svátek Manchu Han v roce 1722 byl připraven jím.

Zhang Dongguan byl z Suzhou a obdržel zvláštní odměny od císaře Qianlong nejméně 5krát mezi lety 1765 a 1780. Často doprovázel císaře na soukromých prohlídkách.

Reference

  • Rawski, Evelyn S. Poslední císaři: Sociální historie císařských institucí Qing. University of California Press. p.46. ISBN  0-520-21289-4.